
全自動(dòng)掛面機(jī)描述
本機(jī)嚴(yán)禁反轉(zhuǎn)開機(jī)前檢查各部位有無異常現(xiàn)象,發(fā)現(xiàn)應(yīng)時(shí)處理以免造成嚴(yán)防鐵器或其它較硬物質(zhì)混入面粉中,以免造成損壞機(jī)件回頭面不能直接倒入面斗內(nèi)
機(jī)器
運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)嚴(yán)禁將手伸入軋輥、、鏈條、切刀等危險(xiǎn)部位。各轉(zhuǎn)動(dòng)部位潤(rùn)滑,有油標(biāo)處,油杯內(nèi),,鏈條上各部位油孔,每班二次加注20#30#機(jī)油,切刀表面、軋輥表面每班完畢后,加少許食用油單組機(jī)頭(60、100型)軋機(jī)、拌面聯(lián)合機(jī)離合一定要在停機(jī)狀態(tài)下進(jìn)行離合壓面前空轉(zhuǎn)1015分鐘,冬季生產(chǎn)時(shí)室內(nèi)溫度保持1015度以上。停機(jī)后保持機(jī)械清潔,各軋輥內(nèi)無殘存,無面坯。應(yīng)保持各、滾動(dòng)軸承潤(rùn)滑。嚴(yán)禁其它硬雜物掉進(jìn)軋輥內(nèi)每半年更換一次軸承油脂。嚴(yán)禁將面輥間隙調(diào)至5毫米以上運(yùn)轉(zhuǎn)
全自動(dòng)掛面機(jī)類型
和面:將面粉倒入拌面機(jī)內(nèi),然后按25%左右比例進(jìn)行加水,啟動(dòng)運(yùn)力,把面和水拌均勻達(dá)顆粒狀(10分鐘后),即可調(diào)整:用手輪進(jìn)行調(diào)整軋輥間隙,各組軋輥間隙參考數(shù)據(jù)是:(330以上機(jī)組例外)在調(diào)整中,調(diào)緊或放松手輪,有時(shí)不易一次調(diào)準(zhǔn),關(guān)鍵是要弄清道理,耐心把握,不熟練時(shí)可停機(jī)調(diào)整,正常后鎖緊手輪。:把拌面粉放入面斗內(nèi),按刀并固定擋刀板,就可開機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn),第三組下來面板要用手引到下一組(多組照此類推)完畢。
全自動(dòng)掛面機(jī)定做
挑條機(jī)底座與掛面機(jī)前腿上孔,用M10冒螺栓連接,并調(diào)至中心掛面機(jī)切面機(jī)頭與挑條機(jī)底軸用所帶鏈條聯(lián)接并用調(diào)整輪調(diào)緊。機(jī)器前,必須,目是使面條長(zhǎng)度正中恰搭在挑桿上。:開機(jī)前用手拉動(dòng)鏈條掛勾,使左右掛勾對(duì)稱,然后開機(jī)試軋面,根據(jù)面條懸掛長(zhǎng)短,停機(jī)拉動(dòng)鏈條,調(diào)整到面條正搭在面桿中間且下端齊整即可。