小型釀酒機(jī)種類

雅大小型白酒釀酒設(shè)備，除糧食釀酒外，還為您紅薯酒、黃酒、甜酒、藥酒、水果酒等特色酒。您還可寄來當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)作物，讓雅大團(tuán)隊(duì)為您新酒種。

糧食釀酒工藝：糧食釀酒包括，蒸糧，冷卻發(fā)酵，再蒸等，提高乙醇采收率，從而獲得更多白酒，提高原料糧食利用率，糧食釀酒工藝如下：

1：

占米蒸飯發(fā)酵蒸酒蒸漏法準(zhǔn)備：酒曲將蒸糯米端離蒸鍋，冷卻至室溫。間或用筷子翻翻以加快冷卻。

2：

冷卻糯米上灑少酒曲拌水，用手將糯米弄散。用水要盡量少。將酒曲撒在糯米上，邊撒邊拌，盡量混均勻。

小型釀酒機(jī)描述

雅大小型白酒釀酒設(shè)備，您釀酒管家，為您不止是設(shè)備。釀酒設(shè)備酒曲釀酒一站式，酒建設(shè)規(guī)劃、包裝、生產(chǎn)許可證/商標(biāo)注冊協(xié)辦、釀酒設(shè)備/酒曲，六大管家式。

小曲酒是采用配糟固態(tài)發(fā)酵，用小型酒釀酒設(shè)備蒸餾傳統(tǒng)固態(tài)酒，那用雅大小型酒釀酒設(shè)備、酒曲和能做小曲酒？

小曲酒傳統(tǒng)白酒釀造：

1、原料。小曲酒大多采用糯高粱為原料，當(dāng)然，也有部分釀酒者玉米或其他糧食為原料。

酒釀酒設(shè)備小曲白酒釀酒：01

酒釀酒設(shè)備小曲白酒釀酒:原糧

2、泡糧。采用整粒高粱或玉米。先在泡糧池中倒入7075度熱水，再倒入糧食，以水浸過糧面20cm為宜，泡糧要吸水透心，吸水均勻，糧食泡后放去泡糧水去瀝干水份。

小型釀酒機(jī)類型

設(shè)備大小和材料

們設(shè)備、用料明確，明白無誤，你可依項(xiàng)核對；而其他單位設(shè)備只能簡單地“用高級材料做成”，用1鉻18鎳9鈦，設(shè)備有中型、大型、特大型，但都沒有具體。

設(shè)備

這要在同功能、同大小、同材料材料前提下比。沒有酒度可調(diào)鍋蓋設(shè)備只占有可調(diào)蓋40%，鋁合金比不銹鋼低，鍍鋅板更低，材料薄要降低50%，時(shí)請考慮以上因素。

設(shè)備容量

們能容800斤水設(shè)備只能釀200斤糧，而人家只能容200斤水設(shè)備也能釀200斤糧，看來還是人家更“”。