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石磨面粉機原理:
石磨機無任何添加劑,保留了小麥的原汁原味,使其口感柔韌、麥香濃郁、營養價值更高。上面的磨盤還鑿上孔,與下盤咬合,固定在一個架座上,且下扇中間有一短的立軸,用鐵制成,上扇中間有一個相應的空套,兩扇相合,下扇固定,上扇才能繞軸逆向轉動。同時,兩扇的接觸面有一個空膛,叫作“磨膛”。膛的外周還有此起彼伏的磨齒,上磨還留有磨眼,磨東西的時候,谷物通過磨眼流入磨膛,均勻地分布在四周,被磨成粉末,從夾縫中流到磨盤上。石磨的上扇在作旋轉運動,其磨齒與下扇的磨齒相互間咬合以及相錯,而形成很微小的升降運動,于是上下扇之間便出現了瞬息的齒隙,使加工的糧食通過上扇的孔道不斷進入磨齒。 低速研磨,低溫加工,營養成分不被損害,石磨和糧食作物自然摩擦,石磨含有的礦物質與糧食作物營養元素自然混合,融為一體,營養健康。
石磨面粉機性能:
1.多用途:可加工小麥、玉米、高粱、蕎麥、燕麥、大豆等等。
2.低速研磨、低溫加工,磨溫低,不會破壞小麥中的營養物質,因此石磨面粉更大程度地保留了小麥中的蛋白質、面筋質、胡蘿卜素、碳水化合物、鈣、原汁原味:不會使淀粉因高溫熟化糊化,蛋白質面筋面性沒有改變,維生素微量元素不被破壞,營養成分仍然存在。
3.石磨中含多種礦物質微量元素,石磨和糧食自然摩擦,礦物質營養元素進入原糧中,自然混合,渾然一體,營養更豐富。
石磨面粉機范圍:
適應于各種糧食含芝麻、核桃、大米、黑米、黃豆、綠豆、花生、蓮子、玉米、高粱、大麥、蕎麥、燕麥等;各種干性藥材含杏仁、茯苓、紅棗、芡實、枸杞、薏仁、山楂、淮山、紅豆、阿膠、乳香、菟絲子、當歸、黨參、黃芪等五谷雜糧類,化工類,干物料類磨粉研磨成50~200目的均勻粉末。
石磨面粉機用途:
石磨機采用白色砂巖石為原料、精工制作,可以加工小麥面、蕎麥、玉米面、豆面、大米面、高粱面、小米面、花椒面、辣椒面蕎麥、等農作物的生產加工。