采用機械凈化和靜電凈化雙重作用。含煙廢氣被風機吸入管道后，首先進入初級裝置——凈化整流室，采用重力慣性凈化技術，室內的特殊結構逐步對大粒徑污染物進行分級物理分離，并且均衡整流。分離出的大顆粒油滴在自身重力的作用下流入油槽排出。剩余的小粒徑污染物進入次級裝置——高壓靜電場，靜電場內部分兩級，級為電離器，強電場使微粒荷電，成為帶電微粒，這些帶電微粒到達第二級集塵器后立刻被收集電極吸附，且部分炭化。同時，高壓靜電場有效地降解有害成份，起到消毒、除味作用。后通過濾網格柵，潔凈的空氣排出室外。
在油煙凈化器的放電電場異極間具有10-15千伏特的電位差，使不導電的氣體分子經分解或電子附著成為自由離子。當氣流通過收塵電場區域時，粒子經離子撞擊帶電而移向具相反電性的收集電極。換而言之，收集機制的步使氣體離子化，第二步使氣流中的粒子帶電。第三步使粒子撞擊至收集電極板而被收集。
理論上，分離帶電粒子的電力與粒子帶電量及收集電場強度之積成正比。此電力的大小，就比重為1的l微米粒子而言，為重力的 3000倍：就比重為l的10微米粒子面言，為重力的300倍，此為油煙凈化器高效能與高效率的原因。
技術特點
高效：高效捕集不同粒徑的煙塵粒子，凈化效率高，從根本上解決了污染轉移問題。
靈活：模塊化凈化單元可以靈活組合，根據不同的凈化處理量及凈化率要求，單元數量可作適應性調整。
先進：靜電電源控制系統可自動調節電場強度，使凈化設備在長期運行后仍保持較高的凈化率。
安全：安全系統設計周密，檢修門被打開，高壓電源即自動切斷；高電壓電源精心設計成環氧樹脂嚴密封閉的單元體，使用安全可靠 ；采用了大型機所運用的閃絡跟蹤技術，可配備遠程控制系統，大大提高運行的安全系數。
穩定：靜電電源控制系統具有過流過壓自動保護裝置，保證設備穩定運行。
經濟：使用壽命長、節能高效、占地面積小。
三. 產品特點：
煙霧廢氣處理成套設備——采用國際先進廢氣凈化技術開發的高科技專利產品，以人性化的設計、環保節能的理念研發生產，成為廢氣凈化行業中的領跑者。設備使用等離子靜電，依靠機內排風扇的吸力，使油煙首先經過等離子放電區，將油垢，煙塵變成帶電微粒被吸附在放電極板上去除廢氣成分、異味，減少油煙、粉塵。產品具有凈化效率高、能耗低、安全性高、適用面廣、無二次污染等特點，本產品鄭重承諾包過環保認證。
四. 應用范圍：
塑料造粒，瀝青，燃料鍋爐.激光切割，打標，雕刻，鏤空，化工廠，電子廠，印刷廠，噴漆車間，涂裝廠，食品廠，橡膠廠，涂料廠、焊接、汽車尾氣、石化行業等產生粉塵，油煙、異味，煙霧等場所.
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