魷魚煎餅化石餅機口味獨特廣受吃貨追捧“化石餅”脫胎于日本街頭流行的海鮮煎餅類小吃。不同于常見日本人氣小吃爆烤魷魚、章魚小丸子等,海鮮煎餅是一種將海鮮制成清脆可口的煎餅形式的新式小吃做法,起源于“日式煎餅”的發源地大阪。清脆的口感,甜中帶咸的獨特風味,令烤魷魚煎餅等“海鮮煎餅”成為了大阪的著名小吃料理。尤以大阪梅田的阪神百貨店的烤魷魚煎餅最為知名,不但深受當地人喜愛,而且名揚全國,是大阪必吃的美食小吃之一。更美味:日式海鮮煎餅多用魷魚作為主原料,所以最常見的是魷魚煎餅。但所周知的是,八爪魚較魷魚,含有更加豐富的蛋白質、礦物質等營養元素,并還富含抗疲勞、抗衰老,能延長人類壽命等重要保健因子—天然牛磺酸。為了降低成本便于保存等等因素,日本傳統小店常常選擇魷魚作原料,即使少量選擇八爪魚,也會將其切成段使用,但是這樣營養成分就會流失部分。的“化石餅”均選擇用一整只八爪魚進行加工,充分保留八爪魚的全部營養的同時,保留八爪魚的新鮮與美味。同時基于國人本身的口味、偏好,定制出更多的衍生口味,力求讓吃貨心滿意足不受約束。
更專業:海鮮煎餅制作的傳統工藝大多仍然處于“原始時代”,采用無法保證口味統一性的傳統機械按壓式做法,針對“化石餅”的開發制作耗資近30萬,成功自主研發設計出全自動電動氣壓機,保證原汁原味口味的同時,方便標準化制作。
更衛生:基于更出色的原料控制和自主研發設計的全自動電動氣壓機,中式“化石餅”將食品安全和衛生做到極致。傳統海鮮煎餅在原料添加、制作等過程中可能出現的食品安全問題得到最大可能的排除。
“王康 15075995511”