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魚粉是一種高蛋白、高鈣的飼料添加劑。國內(nèi)外市場前景廣闊,經(jīng)濟(jì)效益顯著。本套設(shè)備采用現(xiàn)代加工技術(shù)生產(chǎn)魚粉,各項(xiàng)質(zhì)量指標(biāo)均達(dá)到或超過國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的特級魚粉指標(biāo),該漁粉具有質(zhì)量穩(wěn)定可靠,新鮮度好,魚粉香味濃郁,蛋白質(zhì)含量高,易分解,易消化,易吸收的特點(diǎn)。魚粉生產(chǎn)的目的是為了破壞細(xì)胞組織,溶出油脂,殺死微生物,抑制酶的活性,脫出水分,減少體重和重量,防止微生物繁殖,有利于保存和使用。
魚粉的加工概況:
魚粉是經(jīng)濟(jì)價(jià)值低或質(zhì)量較差的魚類以及水產(chǎn)品加工生產(chǎn)過程中下腳料為原料,加工而成的飼料和高級有機(jī)肥料。1.先將原料送入切碎機(jī)中切成小塊,在送入蒸煮機(jī)中,直接進(jìn)入蒸汽加熱,(90-95°)煮熟,通過螺旋輸送帶把物料送入螺旋式榨油機(jī)中,再干燥成成品。而液體部位將利用離心分離和自然沉降法把魚油分離出來,分離魚油后的可溶性蛋白液,經(jīng)真空濃縮再干燥成和高質(zhì)量的魚粉。魚粉壓餅容有大量的水分,為了易于干燥將壓餅粗略粉碎再進(jìn)入干燥器中干燥后其水分低于10%的成品魚粉。
目前市場上廣泛使用的常溫連續(xù)式干燥機(jī)雖然能滿足物料烘干的需求,但是該設(shè)備在使用過程中有不足之外,如蒸發(fā)時(shí)間教長,從而引起了物料營養(yǎng)成份的氧化及變性,降低了成品的各項(xiàng)營養(yǎng)成份的指標(biāo),而且造成了熱能的大量損耗。
針對該問題,本公司自主研發(fā)了連續(xù)真空低溫式干燥機(jī),該設(shè)備不僅實(shí)現(xiàn)了可連續(xù)生產(chǎn)的作業(yè)方式,而且由于采用真空低溫干燥工藝,大大改善了上述存在的問題,使得成品的品質(zhì)得到大幅度提升,并且節(jié)能效果明顯,該設(shè)備及適用于魚粉產(chǎn)品生產(chǎn)加工,也可用于其他物料的生廠加工。