魚粉是以經(jīng)濟價值較低或質量較差的魚類以及水產(chǎn)品加工生產(chǎn)過程中的下腳料為原料，加工而成的飼料和高級有機肥料。

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魚粉是重要的動物蛋白飼料，是國際水產(chǎn)品中十分暢銷的產(chǎn)品，世界每年大約1/3的漁獲物被用來生產(chǎn)魚粉，生產(chǎn)魚粉的國家主要有秘魯、智利、日本、加拿大、美國、俄羅斯、丹麥、南非和冰島等，我國近年來魚粉生產(chǎn)發(fā)展很快，但與上述國家相比，還有較大差距，仍然無法滿足國內(nèi)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的需要。 

濕法魚粉魚油生產(chǎn)線生產(chǎn)工藝

①工藝流程。生產(chǎn)工藝流程：

a.將原料過磅后送入切碎機中切成小塊（小雜魚不必切碎）再送入蒸煮器中，先直接通入蒸汽，開啟攪拌器不停地攪拌，約10分鐘后，再改為間接蒸煮約15分鐘，使蒸煮器內(nèi)的溫度達90～95℃。 

B.將經(jīng)過蒸煮的物料由螺旋輸送帶送到螺旋式壓榨機中，壓出的餅狀固體送入粗級粉碎機中粉碎；壓榨出的液體中，仍含有不少蛋白質顆粒，在壓榨液分離前可用滾動篩回收固狀物，再干燥成成品。而液體部分將利用離心分離和自然沉降法把魚油分離出來，分離魚油后的可溶性蛋白溶液，經(jīng)真空濃縮再噴霧干燥成高質量的魚粉 

c．魚粉壓餅仍含有大量的水分。為易于干燥應將壓餅先粗略粉碎再進入干燥器干燥，時間約30分鐘，使其含水量低于10％，然后送進磁動粉碎機，吸去魚粉中鐵塊等雜物，經(jīng)過篩后即為魚粉成品，經(jīng)冷卻透后可裝袋貯存或出廠。