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烤腸煙熏爐,煙熏爐全自動,烤腸烘干機是我公司主打的食品機械,采用先進設計理念,優良的制作工藝,質量保證,技術水平在同行業上中保持領先。
興和系列烤腸煙熏爐,煙熏爐全自動,烤腸烘干機采用304不銹鋼結構,具有煙熏、干燥、蒸煮、清洗、烘烤等功能,用戶可根據產品加工工藝的不同要求,選擇合理的工藝程序,實現熟化和滅菌的目的,興和煙熏爐采用PLC自動可編程控制,操作方便簡單。干燥、蒸煮、煙熏三工序可按設定時間自動轉換,溫度按設定值自動調節,工序結束自動顯示;烤腸煙熏爐,煙熏爐全自動,烤腸烘干機主循環風扇送風均勻,使爐體內溫度均勻,該機特別采用了雙層不銹鋼散熱器,對爐溫升溫迅速,干燥效果極佳,而目前國內同關產品采用盤管式散熱器,兩者的升溫效果是無法比擬的。附有噴淋、清洗功能;采用設定參數方式,通用性廣,自動運行中的參數可修正。
烤腸煙熏爐,煙熏爐全自動,烤腸烘干機本機特點:
1.具有蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、排風等功能。
2.電腦全自動控制,大屏幕人機界面,在控制屏上同時顯示各種參數,以便監控運行狀態;可實現遠程控制;打印配方、溫度、濕度曲線;可存儲100個工藝配方。
3.發煙系統為外置式木粒、木屑發煙系統,不僅使產品產生果木香氣,而且可以使產品熏成由淺入深的金黃色。分式糖爐發煙系統,可熏制傳統的中式產品,產生特有的熏制味道,且顏色 可以控制,最深可成為棗紅色。兩種發煙系統同時使用能產生獨特煙熏香氣和顏色。門上木粒發煙系統,采用世界先進的內循環發煙工藝,低氧狀態發煙,縮短煙道長度,降低能耗,減少設備占地面積。
4.箱體結構以單車為單元,可以拼裝成不同的組合。材質采用進口SUS304不銹鋼拉絲板。保溫層采用進口聚氨酯保溫材料,耐高溫一次成型,保溫性能極佳。
5.控制元件PLC、人機界面、電磁閥等關鍵元件采用進口名牌產品。
6.加熱方式為外接蒸汽加熱或電加熱方式。