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咸菜腌制機,燒雞真空滾揉機國家標準行業起草制定,設備嚴格按照標準執行漿葉葉圓弧形
,設計獨特,使腌料分布均勻,對產品的表層不造成傷害,使產品的柔嫩性
和外觀得到提高
咸菜腌制機,燒雞真空滾揉機單速滾揉,雙速滾揉,變頻運行可選擇
設定滾揉工作總時間,間歇滾揉時間、真空狀態滾揉時間
可實現自動出料,能減輕勞動強度并提高生產率
咸菜腌制機,燒雞真空滾揉機具有連續間歇滾揉,反轉滾動出料等功能
整體采用304不銹鋼制作,符合食品衛生機械標準
圓形封頭,結構合理,滾揉空間大,運行平穩,噪音小,性能可靠,操作簡
便,設備使用效率高
咸菜腌制機,燒雞真空滾揉機簡介:該機采用圓筒內導板自擠壓原理進行滾揉,當筒體轉動時肉塊導
板向往里擠壓,肉塊經自我摔打,相互擠壓,使肉體蛋白質分解成水溶性蛋
白,易被人體吸收,同時能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質互為溶合,以
達到肉質變嫩、口感好,成品出率高的目的。