醬菜低溫巴氏滅菌機，榨菜低溫巴氏殺菌機原理
醬菜低溫巴氏滅菌機，榨菜低溫巴氏殺菌機在一定溫度范圍內，溫度越低，細菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，細菌就會死亡。不同的細菌有不同的最適生長溫度和耐熱、耐冷能力。醬菜低溫巴氏滅菌機，榨菜低溫巴氏殺菌機巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點，用適當的溫度和保溫時間處理，將其全部殺滅。但經巴氏消毒后，仍保存小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢，因此巴氏消毒牛奶要在4℃左右的溫度下保存，且只能保存3-10天，最多16天。
巴氏消毒法（Pasteurization）：利用熱力殺死液體中的病原菌或一般的雜菌，同時不致嚴重損害其質量的消耗方法。由巴斯德創用以消毒酒精類，故名。加溫61.1～62.8℃半小時，或71.7℃15～30秒鐘。常用于消毒牛奶和酒類等。
醬菜低溫巴氏滅菌機，榨菜低溫巴氏殺菌機 低溫肉食制品、
火腿腸、香腸、
果品、果汁飲料、蔬菜汁飲料、
醬腌菜、醬菜、鹽漬菜、腌漬菜、大根、泡菜、榨菜、山野菜、果醬、果凍、
醬菜低溫巴氏滅菌機，榨菜低溫巴氏殺菌機豆制品等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物、
玻璃瓶包裝物的滅菌。
該機還適用于果品蔬菜的漂燙或予煮等工序。
醬菜低溫巴氏滅菌機，榨菜低溫巴氏殺菌機本機適合于軟包裝蔬菜制品的滅菌，低溫肉制品包裝后的二次滅菌，也適用于瓶裝食品的滅菌、飲料滅菌及蔬菜的漂燙等。
