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烤兔煙熏爐,烤雞煙熏爐,烤鴨煙熏爐設備簡介:
1.電腦自動控制程序,可視溫度、濕度曲線圖。
2.進口蒸氣閥,控制蒸氣流量,溫度控制精確,運行可靠,整機溫度溫差小于2度。
3.風機經過3000轉每分鐘的平衡校核,最大風速可達25米每秒,有效保證爐內溫度上下、左右均衡。
4.烤兔煙熏爐,烤雞煙熏爐,烤鴨煙熏爐煙霧發生器裝置采用木粒法煙器,發煙穩定,上色快,并且進入箱體的煙霧干凈衛生。
5.配備高壓管道泵,用于清洗盤管及煙道中的污垢,在盤管及煙道中裝有各種角度高壓噴嘴。
烤兔煙熏爐,烤雞煙熏爐,烤鴨煙熏爐根據客戶的要求對煙霧箱實行前后開門并可實現前后站的互鎖,并達到對日本及歐盟出口注冊的要求。
本設備具有烘烤、干燥、蒸煮、冷熏、熱熏、冷卻等功能,用戶可根據產品加工工藝的不同要求,靈活選擇適當的工藝程序,實現自動控制,達到熟化和滅菌之目的。
烤兔煙熏爐,烤雞煙熏爐,烤鴨煙熏爐本設備由煙熏箱、自動程序控制器、煙霧發生器、煙熏車四部分組成。煙熏箱,煙熏機本設備具有烘烤、干燥、蒸煮、冷熏、熱熏、冷卻等功能,用戶可根據產品加工工藝的不同要求,靈活選擇適當的工藝程序,實現自動控制,達到熟化和滅菌之目的。
烤兔煙熏爐,烤雞煙熏爐,烤鴨煙熏爐其目的是改進產品風味,促進發色、殺菌,改善質地,提高抗氧化性和耐藏性。為了達到高質量熏制的目的,人們開發了各種各樣的煙熏爐。蒸熏爐一般分為煙熏室和發煙器兩部分,熏爐煙熏室用于熏制產品,發煙器用于制造熏煙。
烤兔煙熏爐,烤雞煙熏爐,烤鴨煙熏爐用于香腸,火腿,烤腸,烤雞,熏魚,烤鴨以及家禽,水產品等熏制產品,蒸煮,烘干,上色一次成型.煙熏色澤好,口感更佳.質量保證,技術優良,操作方便。