鮮奶殺菌設(shè)備價(jià)格,牛奶巴氏滅菌機(jī),牛奶殺菌設(shè)備山東巴氏鮮奶吧的興起正悄悄的蔓延至全國(guó)各地,廣大消費(fèi)者開(kāi)始注重鮮奶的營(yíng)養(yǎng)以及保質(zhì)期限,鮮奶吧正是以加工鮮奶為主源頭,牛奶巴氏殺菌機(jī)具有殺菌效果好,噪音小,速度可調(diào)經(jīng)久耐用,安全可靠,溫度能自動(dòng)控制,維修方便等特點(diǎn),我公司生產(chǎn)的鮮奶殺菌設(shè)備價(jià)格,牛奶巴氏滅菌機(jī),牛奶殺菌設(shè)備主體組成:水循環(huán)箱和奶罐還有架體組成。水循環(huán)箱分上下兩層,上層為熱水層下層為冷水層,通過(guò)制冷壓縮機(jī)制冷連接冷水箱鈦管,水的循環(huán)通過(guò)循環(huán)水泵實(shí)現(xiàn)水箱和奶罐的循環(huán)。奶罐分為三層,最外層是保溫層,中間是熱水殺菌層,里層是奶。
鮮奶殺菌設(shè)備價(jià)格,牛奶巴氏滅菌機(jī),牛奶殺菌設(shè)備使用與保養(yǎng):
1、說(shuō)明:本奶吧設(shè)備使用前,貯液器內(nèi)須用淡熱水清洗干凈,然后用蒸汽消毒。物料漿液由固定在缸蓋上的物料管進(jìn)入缸內(nèi),或開(kāi)啟缸蓋倒入,物料不宜裝得太滿(mǎn),以免物料被攪拌器攪拌時(shí)外濺,造成環(huán)境不衛(wèi)生或損失。
2、加熱方法:加熱時(shí)必須關(guān)閉冷媒進(jìn)管閥門(mén),放盡夾套內(nèi)的剩余冷媒,再輸入物料,開(kāi)動(dòng)攪拌器,然后開(kāi)啟蒸汽閥門(mén),到達(dá)所需溫度后,應(yīng)先關(guān)閉蒸汽閥門(mén),過(guò)2~3分鐘后,再關(guān)攪拌器。
3、冷卻方法:關(guān)閉蒸汽閥門(mén),放盡夾套剩余蒸汽冷凝水,再開(kāi)缸底冷媒閥門(mén),使冷媒從夾套通過(guò),降低缸內(nèi)物料的溫度。
4、保溫:根據(jù)所需溫度,開(kāi)動(dòng)攪拌器,高速閥門(mén),并保持溫度(注意溫度表)以便達(dá)到保溫之目的。
5、清洗:加工結(jié)束,放盡缸內(nèi)夾套剩余冷凝水后,應(yīng)盡快用溫水沖洗,刷掉粘糊著的物料,然后用40C~50C堿水在容器內(nèi)壁全面清洗,并用清水沖洗,待下次使用時(shí),用熱水或蒸汽(90C)以上,保持2~3分鐘的消毒處理。
鮮奶殺菌設(shè)備價(jià)格,牛奶巴氏滅菌機(jī),牛奶殺菌設(shè)備是利用低于100攝氏度的熱力殺滅微生物的消毒方法,巴氏殺菌奶最大的優(yōu)勢(shì)就是鮮,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健功能與新鮮原奶基本相同。