全自動煙熏爐，烤腸煙熏爐本設備由煙熏箱、自動程序控制器、煙霧發生器、煙熏車四部分組成。煙熏箱，煙熏機本設備具有烘烤、干燥、蒸煮、冷熏、熱熏、冷卻等功能，用戶可根據產品加工工藝的不同要求，靈活選擇適當的工藝程序，實現自動控制，達到熟化和滅菌之目的。
全自動煙熏爐，烤腸煙熏爐其目的是改進產品風味，促進發色、殺菌，改善質地，提高抗氧化性和耐藏性。為了達到高質量熏制的目的，人們開發了各種各樣的煙熏爐。蒸熏爐一般分為煙熏室和發煙器兩部分，熏爐煙熏室用于熏制產品，發煙器用于制造熏煙。
全自動煙熏爐，烤腸煙熏爐煙熏香味料為淡黃色至棕色液體，具有濃郁的煙熏香氣，可代替傳統煙熏工藝，煙熏設備使煙熏食品工業實現機械化、電氣化、連續化生產。全自動煙熏爐，烤腸煙熏爐主要用于肉類食品、魚制品的煙熏工藝，煙熏設備通常還同時具有干燥、烘烤、蒸煮等功能。
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諸城興和的烤鴨全自動煙熏爐有煙熏,蒸煮,烘干,上色四個功能,只要您的設備適合任何一種,都可以用我們的設備,如果您要蒸煮需要外接一個蒸汽源,可以是工業鍋爐,也可以是蒸汽發生器,煙熏時放您的配料就可,烘干是電機帶動風扇吹動微微發熱的電加熱管,通過百葉窗均勻的到食品表面,實現烘干.
