|鮮奶消毒設(shè)備|牛奶殺菌設(shè)備|鮮奶吧殺菌機(jī)|

|鮮奶消毒設(shè)備|牛奶殺菌設(shè)備|鮮奶吧殺菌機(jī)|諸城興和采用優(yōu)質(zhì)304  2mm不銹鋼加工制造，符合食品質(zhì)量安全生產(chǎn)。該設(shè)備既能起到殺菌效果，又能保證蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成份不在較大溫差范圍內(nèi)波動而改變，保持食品的原質(zhì)、原味、原色等，達(dá)到對食品不加任何防腐劑的效果，從而有利于消費(fèi)者身體健康，而且特別是可延長保質(zhì)期和貯藏期。
|鮮奶消毒設(shè)備|牛奶殺菌設(shè)備|鮮奶吧殺菌機(jī)|奶源沒問題，那消毒呢?在鮮奶吧，劉主任指著玻璃后的加工間告訴記者，這是無菌加工間，一般除了加工人員都不準(zhǔn)進(jìn)去，連他都不行。而且對加工人員要求也很嚴(yán)格，不準(zhǔn)留長指甲、不準(zhǔn)戴首飾、不準(zhǔn)帶電話。“牧場擠出的生鮮乳經(jīng)過檢測后，用冷鏈密封罐裝運(yùn)到這里，加工人員即時制作，透過玻璃你可以看到。”

|鮮奶消毒設(shè)備|牛奶殺菌設(shè)備|鮮奶吧殺菌機(jī)|據(jù)介紹，生鮮乳運(yùn)到店后，會先進(jìn)行簡單的檢測，分析乳成分，看脂肪、蛋白、乳糖等指標(biāo)是否符合標(biāo)準(zhǔn)，然后用巴氏消毒機(jī)消毒，再冷卻降溫，保存在控溫展示柜，最后將消毒過的鮮奶用玻璃杯或一次性紙塑杯裝杯售賣。

“生鮮乳是不能直接飲用的，因?yàn)榭赡軅魅炯膊。揪惋@得尤其重要。”劉主任表示，超高溫可以殺滅細(xì)菌，但也會造成營養(yǎng)流失，而巴氏消毒是低溫消毒，一般只有72-85℃，這樣既能保證殺滅牛奶可能含有的致病微生物，而不破壞乳球蛋白、維生素和大部分的活性酶，保證口味、營養(yǎng)和安全。
該設(shè)備釀造的不僅是原汁原味的原漿牛奶，供人們直接飲用，而且也有原味的純正酸奶，銷售時可現(xiàn)場為消費(fèi)者調(diào)制成各花色美味。有水果酸奶，果醬酸奶，蜜豆酸奶，酸奶奶昔等多種飲品。
   |鮮奶消毒設(shè)備|牛奶殺菌設(shè)備|鮮奶吧殺菌機(jī)|該設(shè)備適用鮮奶吧、酸奶吧、冰淇林店、漢堡店、蛋糕店、豆?jié){店、奶茶店、大中小學(xué)附近、機(jī)關(guān)等各類食堂、大型商超內(nèi)外、各類酒店冷飲咖啡店、醫(yī)院等。