豬肉斬拌機，蔬菜斬拌機，肉類斬拌機簡介：
刀片的高速旋轉與料盤的旋轉同時進行，使原料均勻的被斬碎或成泥狀，并能使各種原料均勻的混合在一起達到最好的乳化效果。多種速度配合使用可以達到更加理想的斬拌效果，自動出料的使用使工作更輕松，工作效率更高。
斬拌機是肉制品生產工藝中的關鍵設備，高速旋轉的斬拌刀可把原料肉斬拌成細膩的糜狀，同時可以把其它輔料攪拌均勻，是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所不可缺少的肉類加工機械。
豬肉斬拌機，蔬菜斬拌機，肉類斬拌機特點
采用變頻技術，刀速調整范圍大，具有高效節能的功能，刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質和刀的硬度設計最為合理。 斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉鍋的間隙達到最佳的組合，使斬切產品細度好、升溫小、斬拌時間短，特別是由于乳化處理，使腸類產品的細密度與彈性大大增強，最大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細膩度。
豬肉斬拌機，蔬菜斬拌機，肉類斬拌機配置
斬拌機整機采用SUS304不銹鋼板制作，結構合理、美觀，易清洗。 1、本機以不銹鋼為原料制作，結構緊湊、美觀，易清洗。 2、主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度。 3、刀刃鋒利耐用、高速運行平穩，料轉拌、乳化效果好。 4、選用進口軸承；電機符合歐標，抗過載能力強。 5、轉速達到4500轉，能大大提高乳化效果，使產品出品率更高，效果更好。 6、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.
