全自動煙熏爐，豆干煙熏爐是集蒸煮、烘干、煙熏、上色于一體的全自動煙熏爐，經過煙熏后食品的顏色好看，還有一種煙熏后的香味，讓人感覺香而不膩，也能達到環保效果，徹底代替了傳統的煙熏爐方法，節省了工人的勞動了，提高工作效率，更增強了食品的口感及彈性。
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全自動煙熏爐，豆干煙熏爐設備由煙熏箱、自動程序控制器、煙霧發生器、煙熏車四部分組成。關鍵部件是由蒸汽管道、熱交換器和出氣通道組成完善的循環系統,箱內熏煙與熱氣的混合氣體在兩組循環風機的作用下,形成渦流區域,使混合氣體以適宜的速度平衡而均勻地通過懸掛在煙熏箱內的肉制品,使其熟化和滅菌。
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