全自動煙熏爐|烤鴨煙熏爐|該機操作簡單,是您理想的加工豆干的優(yōu)質設備,該設備可以加工豆干以外,還可以煙熏和蒸煮香腸等,
全自動煙熏爐|烤鴨煙熏爐|主要由爐體、加熱系統(tǒng)、循環(huán)風系統(tǒng)、及電控系統(tǒng)等組成。a 爐體內部所有構件及外壁均采用不銹鋼制造,耐腐蝕。將制品掛在掛車上,送入爐體內,關好爐門,即可按設定工藝參數(shù)進行蒸煮等加工。b 蒸煮部分:爐體內部設計自動產生蒸氣系統(tǒng),對爐內產品直接加熱。蒸汽的產量可根據(jù)不同的產品進行調節(jié)。箱體內壓力不允許超過0. 08Mpa。c 循環(huán)風系統(tǒng):爐體頂部裝有雙速電動風機,大功率和大風量確保爐內升溫,使各處溫度均勻一致,保證制品的質量穩(wěn)定可靠。d 發(fā)煙系統(tǒng):爐體內存放在木屑的發(fā)煙盤,把木屑或者果糖存放到發(fā)煙盤上,按鍵控制面板的發(fā)煙按鈕,并調節(jié)時間,煙霧會在爐體均勻的內熏制熟品。用手動點火、點動送料按鍵進行時時調節(jié)。
全自動煙熏爐|烤鴨煙熏爐|本設備由煙熏箱、自動程序控制器、煙霧發(fā)生器、煙熏車四部分組成。煙熏箱,煙熏機本設備具有烘烤、干燥、蒸煮、冷熏、熱熏、冷卻等功能,用戶可根據(jù)產品加工工藝的不同要求,靈活選擇適當?shù)墓に嚦绦?,實現(xiàn)自動控制,達到熟化和滅菌之目的。
全自動煙熏爐|烤鴨煙熏爐|其目的是改進產品風味,促進發(fā)色、殺菌,改善質地,提高抗氧化性和耐藏性。為了達到高質量熏制的目的,人們開發(fā)了各種各樣的煙熏爐。蒸熏爐一般分為煙熏室和發(fā)煙器兩部分,熏爐煙熏室用于熏制產品,發(fā)煙器用于制造熏煙。
全自動煙熏爐|烤鴨煙熏爐|散布均勻,保證每一爐的顏色口感一致。主機框架夾層均填充進口耐高溫聚氨脂發(fā)泡材料一次成型,使保溫效果增強,密封性好,節(jié)能高效。全自動煙熏爐的觸摸屏,可編程控制器及繼電器,大視窗的人機界面,生動直觀地顯示設備運行狀態(tài),可在運行中隨時調整時間、溫度、濕度、排風大小等狀態(tài)參數(shù),操作非常簡單。具有優(yōu)異的發(fā)煙及循環(huán)系統(tǒng),可使爐內的煙霧均勻分布,從而使肉制品著色均勻,色澤美觀,保證產品具有較高的出品率。