肉丸設備,肉圓機的主要設備有絞肉機,刨肉機,拌餡機,斬拌機,肉丸機,成型水槽,油炸生產設備等。RYJ-30/40/50/60型肉丸機可用于制作水餃餡,包子餡。
肉丸機采用SUS304優質不銹鋼制造,具有美觀大方,堅固耐用,操作維修方便,高效省電等特點,可制作各類爽口、有韌性、有彈性的肉丸。肉丸設備,肉圓機主要用于雞肉丸、魚丸、蝦丸、豬肉丸、牛肉丸、羊肉丸、驢肉丸、蔬菜丸、海鮮丸等。肉丸生產線的主要設備絞肉機、刨肉機、拌餡機、斬拌機、肉丸機、成型水槽、油炸生產設備等。肉丸設備,肉圓機肉丸分機械調速和變頻調速兩種。丸子大小可更換模具。
諸城興和的肉丸設備,肉圓機成型后的肉丸需在蒸煮槽進一步蒸煮后通過旋轉的撥板勻速地移動到蒸煮槽末端。不同品種肉丸蒸煮所需時間可通過調節撥板的轉速來控制。
肉丸設備,肉圓機成熟后的丸子通過鏈條傳動到冷卻槽內的肉丸需在冷卻槽內迅速冷卻,冷卻槽內的水為開放型的,即進入冷水而溢出熱水,已達到冷卻槽內水溫始終在20度-25度左右。肉丸在冷卻槽內冷卻后可直接進入速凍車間掛冰冷凍。
肉丸設備,肉圓機性能特點:
肉丸設備,肉圓機整機采用SUS304不銹鋼板制作,鏈條傳動,配有調速功能(蒸煮速度、水流速度均可調)操作簡單安全、降低了勞動力成本、減輕了勞動強度、大大提高了生產效率,更重要的是杜絕了生產流程中諸多因人的因素而產生的食品質量事故。