近日,記者不斷接到群眾來(lái)電,反應(yīng)新型行業(yè)鮮奶吧設(shè)備的價(jià)格問(wèn)題,對(duì)市場(chǎng)和設(shè)備本身的不了解導(dǎo)致了他們對(duì)選購(gòu)設(shè)備問(wèn)題的慎之又慎。奶吧牛奶殺菌機(jī),全自動(dòng)牛奶殺菌機(jī)帶著這些關(guān)于“巴氏奶殺菌機(jī)價(jià)格,鮮牛奶殺菌機(jī)價(jià)格,鮮奶吧殺菌機(jī)價(jià)格”的疑問(wèn),記者采訪了山東章丘魏經(jīng)理,了解到一些關(guān)于鮮奶吧設(shè)備行業(yè)現(xiàn)狀的信息,奶吧牛奶殺菌機(jī),全自動(dòng)牛奶殺菌機(jī)他說(shuō):“奶吧規(guī)模大小不同,有10幾平方的送奶站,酸奶巴氏殺菌機(jī)設(shè)備,有30-40平方的送奶酸奶一體,更有類似肯德基的較大型連鎖奶吧機(jī)構(gòu),所使用的鮮奶吧設(shè)備規(guī)格也應(yīng)當(dāng)不同,所對(duì)應(yīng)的巴氏奶殺菌機(jī)價(jià)格,鮮牛奶殺菌機(jī)價(jià)格,鮮奶吧殺菌機(jī)價(jià)格都是不等的。”因此選購(gòu)設(shè)備不應(yīng)糾結(jié)在價(jià)格上,選擇適合自身的巴氏殺菌機(jī)設(shè)備才是最重要的。奶吧牛奶殺菌機(jī),全自動(dòng)牛奶殺菌機(jī)在目前使用的巴氏殺菌的種類較多,但是主要的還是分為兩種的,一種是低溫長(zhǎng)時(shí)間,另一種是高溫段時(shí)間的。奶吧牛奶殺菌機(jī),全自動(dòng)牛奶殺菌機(jī)低溫長(zhǎng)時(shí)間是將牛奶加熱到65℃左右,保持到半小時(shí)左右,就可以有效的殺死牛奶中各種的生長(zhǎng)中的病菌,其滅菌的效果可達(dá)到百分之百。在經(jīng)過(guò)消毒后的殘留的只是一些嗜熱菌及耐熱性菌以及芽孢等,其對(duì)于我們的身體健康是有意的。奶吧牛奶殺菌機(jī),全自動(dòng)牛奶殺菌機(jī)高溫短時(shí)間是將牛奶加熱到90℃左右,至少保溫到20秒左右,殺菌的時(shí)間較短,但是工作的效率將會(huì)更高。可是殺菌的基本的原則是只要將病原殺死就可以,溫度太高的話其實(shí)反而會(huì)大致牛奶中營(yíng)養(yǎng)的成分的損失。
奶吧牛奶殺菌機(jī),全自動(dòng)牛奶殺菌機(jī)現(xiàn)階段奶吧的利潤(rùn)較高。以鮮牛奶(即巴氏殺菌乳)為例,同一個(gè)牛場(chǎng)出產(chǎn)的一斤牛奶,由乳企經(jīng)過(guò)層層加工,做出的成品(兩袋)銷售價(jià)不足4元錢(qián),而進(jìn)入奶吧,化身“有機(jī)奶”后,可賣(mài)到8元錢(qián);奶吧牛奶殺菌機(jī),全自動(dòng)牛奶殺菌機(jī)再以酸奶為例,正規(guī)乳企200克酸奶(非高端產(chǎn)品)基本在2元左右,而奶吧內(nèi)約300克的自制酸奶售價(jià)也在6-8元之間,如此懸殊的價(jià)格比,讓投身乳品廠的牛奶情何以堪,忍不住心生怨念,大嘆明珠暗投,同身不同命!