揭陽(yáng)碳?xì)鈨捎每绝啝tMJFG揭西全氣烤鴨爐技術(shù)要領(lǐng)@@@自從12年開(kāi)始我們就開(kāi)始研發(fā)嘆氣兩用烤鴨爐，目前已經(jīng)是第三代了，相比以往現(xiàn)在采用的是銅芯電機(jī)一般五年左右不會(huì)損壞，其次采用的是紅外線陶瓷發(fā)熱板，燃燒充分不浪費(fèi)，并且比以往發(fā)熱板節(jié)能30%以上，目前此款烤鴨爐有兩款，為了適合流動(dòng)經(jīng)營(yíng)我們生產(chǎn)出了交直流兩用烤鴨爐，接上電瓶便可實(shí)現(xiàn)流動(dòng)經(jīng)營(yíng)，還有一款只能使用煤氣加220V電，適合店面銷(xiāo)售，更多詳情咨詢誠(chéng)遠(yuǎn)食品機(jī)械公司電話0571-83732035。

揭陽(yáng)碳?xì)鈨捎每绝啝tMJFG揭西全氣烤鴨爐技術(shù)要領(lǐng)@@@ 可以發(fā)貨到達(dá)：榕城區(qū)　普寧市　揭東縣　揭西縣　惠來(lái)縣
商品：氣碳烤鴨爐 類型：850型 電壓：220V
功率：580W 烤制溫度：150-250度 毛重：115KG
外形尺寸：850x1050x1680mm

 碳?xì)饪绝啝t商品特色：
多功用氣碳兩用烤鴨爐的構(gòu)造
該機(jī)選用不銹鋼資料制造，弧形規(guī)劃，旋轉(zhuǎn)烘烤，360度全景展現(xiàn)耐高溫鋼化玻璃，氣碳兩用功用，具有規(guī)劃合理，外觀精巧，烤制均勻，出產(chǎn)成本底，活動(dòng)方便等特色，合適專賣(mài)店，校園，步行街，菜市場(chǎng)活動(dòng)或固定運(yùn)營(yíng)。
多功用氣碳兩用烤鴨爐的功用
該機(jī)裝備兩個(gè)爐灶，兩種功用：
1；液化氣加熱火山石發(fā)生熱量烘烤，是熱量均勻分布，烤制的食物皮色均勻，
2；木炭加熱，運(yùn)用果木碳加熱，出產(chǎn)成本低，烤制食物有果木香味，（客戶可根據(jù)運(yùn)用請(qǐng)求更換爐具），裝備電瓶（客戶另購(gòu)）股動(dòng)電機(jī)，以液化氣或木炭為燃料可無(wú)電源活動(dòng)烘烤。
多功用氣碳兩用烤鴨爐適用范圍
烤鴨 烤雞 烤鵝 雞腿 雞翅 臘腸，叉燒，豬排 等烤制品。

多功用氣碳兩用烤鴨爐長(zhǎng)處
該烤鴨爐首要的規(guī)劃特色，即是運(yùn)用熱量上升原理，圓形規(guī)劃，旋轉(zhuǎn)烘烤，氣碳為燃料，減低出產(chǎn)成本，使食物烤制加熱均勻，到達(dá)皮色共同顏色無(wú)區(qū)別。
原先的烤鴨爐存在的缺點(diǎn)
1；烤制時(shí)上下溫差過(guò)大，烤制不均，需人工上下調(diào)整食物。
2；規(guī)劃上缺點(diǎn)，接縫過(guò)多，密封欠好，損耗較大。
3；功率過(guò)高，不合適門(mén)店或活動(dòng)運(yùn)營(yíng)
4；整機(jī)外觀不精巧，無(wú)法全景展現(xiàn)烤制進(jìn)程。
5；出產(chǎn)成本高。
多功用氣碳兩用烤鴨爐
1；全景展現(xiàn)烤制進(jìn)程，導(dǎo)致客戶采購(gòu)愿望。
2；氣碳兩用功用，減低出產(chǎn)成本
3；弧形規(guī)劃，一次成型玻璃，削減損耗
4；火山石或果木碳烘烤，有利于食物口味。
5；功率低，方便運(yùn)營(yíng)。
烤鴨爐運(yùn)用進(jìn)程中的注意事項(xiàng)：
1、在運(yùn)用燃?xì)饪绝啝t之前，有必要加裝抽煙管，并將加裝的抽煙管引到室外。
2、所用氣罐心須裝隨機(jī)配用的家用減壓閥，且各接頭處不得走漏氣體。
3、烤鴨爐氣罐周?chē)^觸摸熱源烤之，更禁絕寄存危險(xiǎn)品，避免爆破。
4、在操作進(jìn)程中，操作人員禁絕遠(yuǎn)離燃?xì)饪绝啝t，若發(fā)現(xiàn)爐內(nèi)的焚燒氣熄火，應(yīng)立即封閉焚燒開(kāi)關(guān)，封閉氣源閥門(mén)，查明因素掃除，吹盡爐內(nèi)燃?xì)鈿馕逗螅購(gòu)念^焚燒。
5、烤鴨爐運(yùn)用時(shí)心須接好安全維護(hù)接地線。
6、在運(yùn)用燃?xì)饪緺t的房間內(nèi)，有必要通風(fēng)條件極好。
7、運(yùn)用烤鴨爐時(shí)禁止漏氣及違章運(yùn)用.
碳?xì)鈨捎每绝啝t使用注意事項(xiàng)，首先我們采用的是低壓閥門(mén)，切記不可使用高中壓以免損壞灶頭，有的時(shí)候客戶要求千萬(wàn)年度較低，采用的是小火加熱，有點(diǎn)風(fēng)吹草動(dòng)的容易熄滅灶頭，這時(shí)候如果你沒(méi)有值守在跟前也不知道跑氣多久了，切記要關(guān)掉煤氣沒(méi)打開(kāi)過(guò)三分鐘后再次點(diǎn)火，以免發(fā)生意外！