儲能式電采暖器是利用峰谷電價差異，通過儲能式電暖氣的高效蓄熱，將電能轉化成熱能并儲存在儲熱介質儲能磚中保存，利用釋放的熱能來取暖，供暖時不再消耗電能，從而實現“低谷蓄能，峰時取暖”。
典型運行方式為：夜間只需蓄熱7-8個小時，在蓄熱時段也同時散熱，實現24小時全天供暖的目的。與傳統煤爐采暖及空調采暖相比，蓄能式電采暖器具有節能環保運行費用低，無噪音、無維護等優點。
在杭州城區一般有峰谷電的地區運行時間段為：22：00-8:00，這是低谷電價時段，此時段邊蓄能邊散熱；8:00-22:00高峰電價時段，只放熱不蓄熱，不用電；依次循環。蓄能式電暖氣會根據預定程序，自動啟動，開始下一個蓄熱循環。
