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點菜展示柜_點菜保鮮柜_點菜柜性能特點：
點菜柜專為酒店、餐飲業而設計。適用于盤菜、菜品的展示和銷售，封閉式設計，節能省電，衛生安全，柜內食品不易污染。
點菜展示柜寬大的玻璃拉門和玻璃側板設計，使用整個柜體明亮透徹。再有明亮鮮艷的燈光，展示效果極佳，可大大刺激消費者的食欲，使您的生意更加紅火。
點菜柜適用范圍：零度標準型---立式直冷點菜柜、豪華型---立式直冷點菜柜、酒店風幕點菜柜、標準矮立點菜柜適用物品：適用于超市、市場、肉食店以及酒店、賓館等展示銷售鮮魚、精肉、熟食品等。
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1、看外觀點菜保鮮柜的造型應美觀大方，箱體和點菜柜門的四周應平直，裝配應牢固，箱門不得歪斜，轉動軸與軸銷之間的間隙應配合良好，用手推拉箱門時，手感應靈活。
點菜柜表面涂層(噴漆或噴粉)的色澤應均勻、光亮，不應有麻點、銹蝕或劃痕。點菜柜的電鍍件應光亮、細密，不應有鍍層脫落等情況。
點菜柜門、箱體和門襟等接觸處，發泡液不得外漏。內膽和門膽的表面應平整、光潔，特別是在過度圓角附近，更應注意。擱架的尺寸應適中。溫度控制旋鈕應轉動靈活。化霜按鈕按下釋放后應能迅速彈回原位。
2、看容積在我國，點菜柜的容積指的都是有效容積，也就是指點菜柜內實際可供儲存物品的空間容積。
在歐洲，點菜柜的容積則多是指公積容積，包括蒸發器、擱架等所占據的容積以及其他無法使用的容積。換句話說，有效容積要比公積容積小(一般小10%-20%)。一般情況下，平均每人所需的點菜柜有效容積為50-70升，而以發展眼光來看，點菜柜的容積還是選得稍大些為好。
3、看性能將點菜柜內溫度控制器旋到“停”位置，接通電源，檢查燈的開關和照明情況。當打開點菜柜門時，照明燈應亮，而點菜柜門接近全關時應熄滅。將溫度控制旋鈕調到強冷點位置，點菜柜的壓縮機即開始運轉，點菜柜的各電器部件應正常工作。
