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適合切無骨肉類和其它類似榨菜帶有彈性的食物，把原材料肉切成肉片肉絲等
切肉機均采用雙滾刀結(jié)構(gòu),有臥式和立式兩種型式。各種款式切肉機原動力和刀梳、切肉部分的原理，結(jié)構(gòu)大至相同，都具有結(jié)構(gòu)緊湊、外形美觀、操作簡便、效率高、耗電小、清潔保養(yǎng)容易、安全衛(wèi)生、切肉效果好等優(yōu)點，其造型美觀、結(jié)構(gòu)緊湊堅固耐用，是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所不可缺少的肉類加工機械。本機配置單相、三相電源電動機，供用戶選擇。
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注意事項： |
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使用前,必須有良好的接地線.
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要切的肉不可有骨屑,以免將刀片損壞.
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切肉時,忌用手壓肉送料以防切到手.
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空轉(zhuǎn)時間不應(yīng)超過2分鐘,以防刀片磨擦發(fā)熱燒傷刃口. | |
