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多參數(shù)食品安全速測儀技術(shù)參數(shù)
光源：LED， 410 540 595 納米，做樣時，可自動切換
顯示：LCD，128*64點陣液晶
分辨率：1%FS 波長準確度：≦±1nm
光度測量范圍：0-2A 校正：出廠校正
單項檢測時間：小于15分鐘 樣品池：25ml螺紋口試管
電源：外接 數(shù)據(jù)存儲：大于99組
工作環(huán)境：0-50℃，濕度90%以下
檢測項目和技術(shù)指標
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試劑貨號 |
檢測項目 |
測定下限 |
測定范圍 |
檢測范圍 |
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農(nóng)藥殘留 |
抑制率5% |
抑制率5-100% |
蔬菜、水果等 |
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甲醛 |
0.05mg/kg |
0.05-3.2mg/kg |
1．水產(chǎn)品類：蝦仁、海蟄等
2．水發(fā)產(chǎn)品類：海參、海帶
3．米面食品類：饅頭、包子等
4．豆制副食品及淀粉制品等 |
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二氧化硫 |
0.05mg/kg |
0.05-18.0 mg/kg |
干貨食品類：枸杞、干果等
食品糖類：冰糖、白糖等
豆制副食品及淀粉制品等
酒類：葡萄酒、果酒等
蔬菜類：生姜、西紅柿等 |
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亞硝酸鹽 |
0.01mg/kg |
0.01-0.2 mg/kg |
灌腸類：紅腸、肉腸、臘腸等
火腿類：中式火腿、西式火腿等
罐頭類：火腿罐頭、肉罐頭等 |
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吊白塊 |
0.05mg/kg |
0.05-3.2 mg/kg |
米面豆制品及其他：腐竹、粉絲、面條等 |
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硝酸鹽 |
1.0mg/kg |
1.0-100mg/kg |
水果、蔬菜、腌漬品 |
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食品中汞 |
0.05mg/kg |
0.05-1.0 mg/kg |
水果、肉類、糧食、豆類、蔬菜 |
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亞硫酸鹽 |
0.05mg/kg |
0.05-18.0mg/kg |
干貨食品、豆制品、水果、罐頭、蔬菜、酒類等 |
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雙氧水 |
0.5 mg/kg |
0.5-24.0mg/kg
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水發(fā)產(chǎn)品、畜禽類產(chǎn)品、海產(chǎn)品、面制品、乳制品等 |
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磷 |
0.05 mg/kg |
0.05-1.5mg/kg |
蔬菜、水果等 |
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食鹽中碘 |
2.0 mg/kg |
2.0-50.0mg/kg |
食鹽 |
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總抗壞血酸 |
2.0 mg/kg |
2.0-10.0mg/kg |
蔬菜、水果等 |
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氨基酸態(tài)氮 |
1.0 mg/kg |
1.0-100mg/kg |
醬油 |
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鎳 |
0.05 mg/kg |
0.05-1.0mg/kg |
蔬菜、水果豆制品等 |
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鉻 |
0.06 mg/kg |
0.06-1.0mg/kg |
糧食、蔬菜、水果、肉類、魚類等 |
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蜂蜜蔗糖 |
0.025 mg/kg |
0.025-1.0g/kg |
蜂蜜 |
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山梨酸 |
0.5 mg/kg |
0.5-10.0mg/kg |
腌菜、飲料 |
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沒食子酸丙酯 |
2.5 mg/kg |
2.5-40.0mg/kg |
油脂 |
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鋁 |
0.05 mg/kg |
0.05-0.5mg/kg |
蔬菜、水果 |
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甲醇 |
0.5mg/100ml |
0.5-100mg/100ml |
酒類 | | 
