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肉夾饃燃氣烤爐,肉夾饃機器,肉夾饃烤餅爐,肉夾饃烤爐

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產(chǎn)品價格: 3150/人民幣 
最后更新: 2011-12-30 13:58:27
產(chǎn)品產(chǎn)地: 沈陽
發(fā)貨地: 沈陽 (發(fā)貨期:當天內(nèi)發(fā)貨)
供應數(shù)量: 不限
有效期: 長期有效
最少起訂: 1
瀏覽次數(shù): 1391
詢價  試用會員產(chǎn)品
  • 公司基本資料信息
    • 沈陽基石東方機械有限公司
    • 鄒冰瑩小姐 銷售代表
    • 會員[試用會員產(chǎn)品]
    • 郵件997332741@qq.com
    • 手機15998378870
    • 電話
    • 傳真
    • 地址沈陽市大東區(qū)小東路241號
    • 進入商鋪
     
    產(chǎn)品詳細說明
    肉夾饃是在西北地區(qū)民間廣受歡迎的一種小吃,以陜西地區(qū)的“臘汁肉夾饃”(豬肉)和寧夏地區(qū)的“羊肉肉夾饃”為主。臘汁肉夾饃是陜西省西安市著名小吃。寧夏的肉夾饃為羊肉菜餡。每個攤前擺有爐子,和西北其他地方的饃沒有區(qū)別。但是新出鍋的羊肉味道比凍牛肉餅可要好多了,加入羊肉和菜,分量很大,極力推薦品嘗。

    肉夾饃的得名

    英文名:Chinese hamburger(中國漢堡)   
    (一)   “肉夾饃”的叫法是古漢語的倒裝句式(相關知識見中學語文課本),其意為“肉夾于饃中”。   外地人首次聽說肉夾饃,都認為是病句,肉怎么能夾饃?這就是與古漢語有關了,肉夾饃,其實是"肉夾于饃"。老百姓無需文縐縐地講之乎者也,加上西安人性急,直爽,省去"于"字,喊起來便當,就像吃面不嚼一樣,有快就有慢,聞名天下的羊肉泡饃,吃時就不能著急,掰饃時正是與朋友敘舊聊天的機會。饃講究是掰的越小越好,掰饃不要用機器,這樣汁湯調(diào)味方可入饃,吃時不能用筷子來回攪動,否則鮮味大減,也不易保溫,講究的吃法從周圍一層一層一點一點“蠶食”,佐以香菜、糖蒜和辣醬能提味調(diào)鮮,有外地朋友稱,吃了半輩子牛羊肉,從未有過這么豐富的體驗。
    各地肉夾饃(11張)  肉夾饃,實際是兩種食物的絕妙組合:臘汁肉,白吉饃。肉夾饃合臘汁肉、白吉饃為一體,互為烘托,將各自滋味發(fā)揮到極致。饃香肉酥,回味無窮。臘汁肉歷史悠久,聞名中國,配上白吉饃,有著中式漢堡的美譽,揚名中外,深受人們喜愛。臘汁肉夾饃由三十多種調(diào)料精心配制而成,由于選料精細,火功到家,加上使用陳年老湯,因此所制的臘汁肉與眾不同,具有色澤紅潤,氣味芬芳,肉質(zhì)軟糯,糜而不爛,濃郁醇香,入口即化的獨特風味。   
    (二)   以前人們叫“肉夾饃”為“饃夾肉”,方言聽起來像“沒夾肉”“沒夾肉”,沒夾肉怎么辦?就一心急,叫成了“肉夾饃”,聽起來也好多了。

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