本機通過更換模具可生產3、6、9股小麻花三類麻花食品,花形美觀漂亮。噴油器采用新式壓縮機,噪音小,耗電量低；自動噴油，可使麻花股與股之間不會粘接到一塊,油嘴噴出的油霧大小可調,按需要而定,有利于油炸起發。麻花的長短自由控制，任意調整，極大的提供高了生產效率和產品質量，操作簡單，一般人員均可操作，是提供優質麻花打造品牌最理想的生產設備。1、設計先進、結構合理、占地面積少。 2、操作簡便、高效節能、安全衛生、無噪音無污染。 3、通過變換機芯，即可生產各種粗、細、多股麻花，產品樣式.
二 、機器使用方法：
1、 開機前后先將齒輪和潤滑部位加油(外部用黃油,內部用衛生油),開機后先看轉的方向是否正確,再聽機器有無異常聲音。
2、 將切刀上刷上食用油,以免粘刀,麻花通過輸送帶上的切刀按所需長短用手按下即可切斷，切斷的同時將麻花的斷頭壓扁,油炸時麻花斷頭處不會散頭。麻花切斷后可通過輸送帶送入油鍋內。
3 、安裝模具時,先用食用油或水將模具侵一下,然后在安裝到機器上。開機后,先將料切成滿頭大小的塊,放進喂料斗內,再由喂料器自動送入，開始放料需要稍微慢些,當生產出的麻花光滑后,再多放料.停機后,用油布或塑料布將出口和喂料斗塞住,以免下次再生產時面涼干或堵塞,如長時間停機不生產時,將機器內的面淸干凈擦上油,模具頭拆下侵到油內,以便下次再用。
