哪里學(xué)燒烤好|長沙燒烤做法|韓國燒烤|燒烤最好的培訓(xùn)基地！食為天創(chuàng)業(yè)小吃培訓(xùn)學(xué)校燒烤培訓(xùn)班傳授燒烤、十幾種腌制方法、以及各種香辣料配方、控制調(diào)料醬、燒烤汁、蒜蓉汁、腌醬汁、蜜蜂汁及小吃培訓(xùn)學(xué)校秘制汁、碳烤、無煙燒烤、電烤、等全新烤制全套技術(shù)；全面學(xué)習(xí)各種串燒方式獨(dú)特刀法、串法、火候、上醬料、上烤料；師傅一對一手把手訓(xùn)練，親自制作
一，燒烤學(xué)習(xí)品種分類：
燒烤 豬肉類：肉串、肉筋子、脆骨、火腿腸、香腸、肥腸、腰花等
燒烤牛肉類：牛肉串、牛板筋、牛排、牛蹄筋、牛肉丸等
燒烤羊肉類：羊肉串、羊肉筋、羊排、羊腰、羊蛋、羊鞭等
燒烤 雞肉類：雞爪、雞翅、雞腿、雞胗、雞肉串等
燒烤 水產(chǎn)類：鯽魚、鱔魚、泥鰍、青蛙、財(cái)魚、龍蝦、基圍蝦、金絲魚、剝皮魚、蟹柳等
燒烤 豆制品類：臭干子、香干子、脆皮豆腐、千張結(jié)、素雞、霉千張筒等
燒烤 青菜類：茄子、黃瓜、土豆、蓮藕、香菇、韭菜、玉米、金針菇、青椒等
我們在這里只是把市場上的菜品大概的分類，只要是市場上面能吃的食物都可以按燒烤的烹飪方法做出來。
二，投資利潤分析：
經(jīng)營初期建議租用攤位。擺攤經(jīng)營僅需燒烤設(shè)備；千余元投資即可開業(yè)，平均毛利達(dá)60%左右，效益相當(dāng)可觀。特色燒烤按串出售，各種肉串、蔬菜串售價(jià)0.5只～1元，肉類每串成本0.2～0.3元，蔬菜類每串成本0.1～0.2元；雞翅、雞腿、牛排、烤魚等每份售價(jià)2～5元，每份成本0.8～3元，保守點(diǎn)一天也可賣3～5百串、份，營業(yè)額5～6百元，可獲利2～3百元，生意好點(diǎn)可賣7～8百份，節(jié)假日更好。通過對學(xué)員半年以上的店面跟蹤調(diào)查，大部分學(xué)員除去所有費(fèi)用開支。。。
