湖南長沙湘味軒醬香餅技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校，湘味軒小吃培訓(xùn)

土家香醬餅，是土家族的一種特有的小吃，此餅以香，甜辣，脆為主要特點(diǎn)，它辣而不辛，咸香松脆。在遠(yuǎn)古時，每逢豐收過節(jié)時才能吃得上，幾百年來以他獨(dú)特的口感與風(fēng)味傳承于土鄉(xiāng)人間，今天它掀開了面紗走出了大山，走進(jìn)了都市，已成為都市生活中不可多得的集色、香、味于一體的獨(dú)特的醬香餅大眾口味食品，在很短的時間內(nèi)暢銷熱賣于全國大中小城市。
香醬餅投資少，盈利快，是平民百姓都能做得起的好生意，所到之處，擠隊(duì)購買，供不應(yīng)求。醬香餅的醬料是關(guān)鍵，正宗的土家香醬餅一共由30余種不同的調(diào)料配制而成，在制作醬料的過程中分量，時間先后都極為講究。只有這樣做出來的醬料才能使土家醬香餅更加奇妙。

特點(diǎn)：
香醬餅外脆里軟、油而不膩、味道豐富、余香滿口，回味悠長。油香，蔥香，餡香，面香令人回味無窮，使顧客百食不厭。香醬餅包裝衛(wèi)生、方便、快捷，適合現(xiàn)代人的生活節(jié)奏。香醬餅不僅適合大都市，也適合在縣市和鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展，更適合街頭和路邊小吃。

指導(dǎo)：
低投資，高回報：綠色營養(yǎng)，健康美味的食品已經(jīng)成為餐桌上必不可少的，無論是在大超市旁邊還是居民小區(qū)，隨處可見“土家醬香餅”連鎖學(xué)員店的紅火景象。5平方米以上的店面，總投資萬余元，當(dāng)月投 資，即可見效，一次投資，終身受益。