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| 土豆粉起源于西秦--當(dāng)時(shí)有位老人在縣城挑擔(dān)沿街叫賣(mài)，因口味獨(dú)特贏得眾人稱(chēng)贊，生意由尋常街巷，進(jìn)入當(dāng)時(shí)最繁華的大街，土豆粉流傳至今，成為中華一代名吃。近幾年以驚人的速度在全國(guó)普及開(kāi)來(lái).遍布于各大城市大街小巷.土豆粉吃法多種多樣，可涼拌、炒、燉等，口感鮮、爽、嫩、滑，吃過(guò)的人無(wú)不贊不絕口，市場(chǎng)方興未艾，必將風(fēng)靡神州大地。準(zhǔn)確的講，這種吃法沒(méi)有發(fā)祥地，不屬于哪里的特產(chǎn)，至于口味，全在于湯料，多數(shù)效仿川味麻辣燙、云南過(guò)橋米線的口味，不過(guò)也正因?yàn)橛狭舜蠖鄶?shù)年輕人對(duì)麻辣的追求，才炒得沸沸揚(yáng)揚(yáng)！ 依本人研究之建，在多的口味也不過(guò)幾種：紅燒牛肉味土豆粉、麻辣牛肉味土豆粉、香菇滑雞土豆粉、一品海鮮粉、四川酸辣味土豆粉而已，不過(guò)辣炒也是很不錯(cuò)的吃法！土豆粉條雖然好吃. |
