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葡萄酒開瓶后如何延長壽命

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產品價格: 0/人民幣 
最后更新: 2012-05-06 15:50:21
產品產地: 滄縣
發(fā)貨地: 滄縣 (發(fā)貨期:當天內發(fā)貨)
供應數量: 不限
有效期: 長期有效
最少起訂: 1
瀏覽次數: 202
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  • 公司基本資料信息
    • 河間市宏藝玻璃制品有限公司
    • 張先生先生 經理
    • 會員[試用會員產品]
    • 郵件hongyiboli@yeah.net
    • 手機13931716988
    • 電話
    • 傳真
    • 地址河北省河間市黎民居常召莊工業(yè)區(qū)
    • 進入商鋪
     
    產品詳細說明
     葡萄酒因為酒精含量不很高(8~14%之間),所以不像一般烈酒(40%以上)那樣穩(wěn)定,開瓶后不會變質,通常葡萄酒在開瓶一天后已開始明顯的變味,因此最好盡快喝掉。
    如果一瓶正常容量的酒確定喝不完,那可以選擇半瓶裝。“不過量”絕對是我們享用酒精飲料的最高準則;為了怕浪費或變味,勉強把75cl的酒全部喝完而導致過量,那真是得不償失。
    不過小瓶裝的酒目前市面上并不多,因此就有一些延長開瓶后葡萄酒壽命的小道具出現。追根究底葡萄酒開瓶后會引起變質的“禍首”是空氣,所以其中一種為“真空泵”的小設施利用一組特殊的塑膠塞子和抽氣棒將瓶中空氣抽掉后密封,使用本組設施據說可延長葡萄酒壽命達2周。不過抽氣后的酒最好還是存放在冰箱中。如果是紅酒的話,下次喝時別忘了先從冰箱中拿出來擺放一段時間,讓溫度上升到合適的溫度(16~18℃左右)后才享用。
    另外一種道具就是“葡萄酒氮氣儲存液”,當你按下塞子時,氮氣會灌入玻璃酒瓶中,氮氣比較穩(wěn)定的性質能夠使葡萄酒較好的保存。這種設施對賣單杯酒的飯店和餐廳來說特別方便好用。

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