長(zhǎng)沙小吃技術(shù)培訓(xùn)，特色小吃培訓(xùn)，神來(lái)福小吃培訓(xùn)
長(zhǎng)沙湘味軒
小吃培訓(xùn)項(xiàng)目：
@學(xué)14項(xiàng)1280元 (鐵板香辣魷魚(yú)串、鐵板天師豆腐、油炸系列、臺(tái)灣無(wú)骨雞柳、油炸臭豆腐、涼皮、涼面、武大郎燒餅、砂鍋粉，砂鍋飯，涼菜，口味唆螺，口味龍蝦，家常炒菜）
@燒烤腌制-燒烤烤制—燒烤配方-￥600元
@麻辣燙的做法-麻辣燙底料制作-麻辣燙高湯制作-麻辣燙配方-￥600元
@正宗重慶酸辣粉的做法-酸辣粉高湯-酸辣粉底料配方-￥600元
@長(zhǎng)沙正宗經(jīng)典臭豆腐培訓(xùn)，從豆腐制作--臭豆腐鹵水制作—臭豆腐湯料醬汁，￥1580元
@湘西泡菜，選材加工--泡水制作—紅油制作，￥800元
@鍋餃（鍋貼）培訓(xùn)，￥800元
@章魚(yú)小丸子（原味，果味，豬肉味），￥880元
@廣式腸粉，抽屜式腸粉培訓(xùn)￥800元
@潮州營(yíng)養(yǎng)砂鍋粥系列【帝蟹粥，蝦粥，雞肉粥，鴿子粥，鱔魚(yú)粥，魚(yú)片粥，排骨粥，水果粥等】￥1080元
@冷飲珍珠奶茶系列￥1580元
@廣式糖水、冰粥，￥1480元
@沙縣小吃系列：涼拌面，豆腐腦，燉湯， 鍋貼，餛飩，小籠包， 蒸餃 ，面粉系列， 炸麻球， 鹵蛋， 醬鴨掌，一套2980元
