目前，人們普遍使用的廚房電器爐具大多數是以電磁爐和傳統光波爐為主；電磁爐不能使用小火來進行連續加溫，而且會產生有害人體的電磁波，對人體和健康有著傷害。而傳統光波爐的熱量不能很快加溫，也不能進行爆炒，并且還很浪費能源。為了克服現有廚房炊具存在不足，科學家們對此類產品進行革新，采用了最新發熱技術，研發出了新型的廚用炊具產品-高級電陶爐，具有超長使用壽命(8-10年)。