一種節(jié)能保溫壺屬于廚房設(shè)備，特別是用于煮水的壺。節(jié)能保溫壺，包括壺壁、壺嘴，其結(jié)構(gòu)為：在壺壁的外表面包裹著保溫層，保溫層外側(cè)裝有保護(hù)層。由于在壺壁外面包裹著保溫層，這樣可以減少壺壁的散熱，減少能量損失達(dá)到節(jié)能保溫的效果，由于保溫層外又有一層保護(hù)層可以防止松軟的保溫層被損壞，同時便于清潔保溫壺的外表面，方便使用。