食用級氯化鉀

分子式：KCL
分子量：74.55
性能：無色細長菱形或立方晶體：無臭、味咸，易溶于水，微溶于乙醇：
相對密度1.987，熔點773℃。
用途：營養增補劑；膠凝劑；代鹽劑；酵母食料；與食鹽一樣可用于農產品、水產品、畜產品、發酵品、調味品、罐頭、方便食品的調味劑等。
也用于強化鉀配置運動員飲料等。