氨基乙酸
分子式：C2H5NO2
分子量：75.07
結構式：H2NCH2COOH
物化性質：白色結晶性粉末，有甜味，易溶于水，微溶于甲醇、乙醇。
熔點232-236℃(分解)。
產品英文名 Aminoacetic acid;Glycine
產品別名 甘氨酸
產品用途 用于化肥的無毒脫碳、醫藥及農藥等。
CAS號 56-40-6 EINECS 200-272-2[1]
安全性 氨基乙酸分子
本品無毒，無腐蝕性。
包裝儲運 采用塑料袋，外套丙綸編織袋、麻袋或圓木桶包裝，每袋25kg。
貯于陰涼通風干燥處。按一般化學品規定貯運。
物化性質 白色單斜晶系或六方晶系晶體，或白色結晶粉末。無臭，有特殊甜味。
相對密度1.1607。
熔點248℃（分解）。
易溶于水，在水中的溶解度：25℃時為25g/100ml；50℃時為39.1g/100ml；75℃時為54.4g/100ml；100℃時為67.2g/100ml。
極難溶于乙醇，在100g無水乙醇中約溶解0.06g。
質量標準：
工業級執行本企業標準HG/T2029-2004.
飼料級執行本企業標準。
食品級執行本企業標準DB13/433-2000;符合美國食用化學法典第四版;日本食品添加物公定書第七版； 醫藥級符合美國藥典28版；英國藥典BP98版;歐洲藥典EPV版.
