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產(chǎn)品簡介：

真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動，相互撞擊、摔打、達(dá)到按摩、腌漬作用。

真空滾揉機(jī)可以使肉均勻的吸收腌漬，可以提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性；可以提高產(chǎn)品的口感及斷面效果；

可以增強(qiáng)保水性，增加出品率；

可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。

①  本機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼，圓型封頭滾揉空間大、設(shè)計合理、運行噪音小。
②  槳葉圓弧形，獨特設(shè)計，使腌料分布均勻，對產(chǎn)品表層不造成傷害，使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。
③  防水電腦控制，用戶可設(shè)定滾揉機(jī)自動滾揉、間歇、放氣、抽真空等功能，使該設(shè)備真正實現(xiàn)了自動呼吸功能。
④  本機(jī)還具有變頻功能，使?jié)L揉轉(zhuǎn)數(shù)根據(jù)工藝任意調(diào)整。

主要技術(shù)參數(shù)：

特點

1、使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收

2、增強(qiáng)肉的結(jié)合力，提高肉的彈性

3、保證肉制品的切片性，防止切片時產(chǎn)生破碎裂口

4、增加保水性性，提高出品率

5、提高產(chǎn)品的柔嫩性和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定

6、口感更加鮮嫩、色澤自然美觀

主要用途

加工高級火腿、肉腸、雞、牛、羊，豬、驢、兔、狗肉制品等肉類食品的必備設(shè)備，結(jié)構(gòu)簡單、易操作、效率高、應(yīng)用廣泛。

售后跟蹤

1、免費指導(dǎo)安裝。

2、終生免費指導(dǎo)維修、維護(hù)。

3、售后服務(wù)，河南省內(nèi)24小時服務(wù)。

4、免費設(shè)計場地、根據(jù)機(jī)器實際產(chǎn)量設(shè)計機(jī)器型號等等問題。歡迎來廠試機(jī)參觀。

購買聯(lián)系方式

網(wǎng)址：www.hyspjx.com

電話：18939563265 037160383381

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