鮮奶吧設(shè)備價(jià)格，開奶吧需要的設(shè)備，牛奶殺菌設(shè)備
鮮奶巴氏殺菌機(jī)，鮮奶吧巴氏殺菌機(jī)，奶吧牛奶巴氏殺菌機(jī)，鮮奶吧巧妙地借用酒吧的概念，在消費(fèi)者相對(duì)集聚的地點(diǎn)進(jìn)行生鮮奶“現(xiàn)場(chǎng)加工、現(xiàn)場(chǎng)消費(fèi)(或現(xiàn)場(chǎng)銷售)”巴氏奶經(jīng)營(yíng)。專家認(rèn)為，鮮奶吧設(shè)備縮短了從生產(chǎn)源頭到餐桌的距離，從微觀層面解決了奶業(yè)一體化問題，是奶業(yè)的獨(dú)特經(jīng)營(yíng)方式，它開拓了一條新的乳品營(yíng)銷渠道。我們的奶吧專用鮮奶巴氏殺菌機(jī)就是在中間起了很大的作用，被廣泛應(yīng)用于鮮奶吧，具有殺菌徹底，容易清洗的優(yōu)點(diǎn)。
將該奶吧設(shè)備支腳調(diào)整到水平線與減速器垂直為止，才能安裝各管道，工作時(shí)，要注意攪拌槳應(yīng)向順時(shí)針旋轉(zhuǎn)，不得逆轉(zhuǎn)。
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使用與保養(yǎng)：
1、說明：本奶吧設(shè)備使用前，貯液器內(nèi)須用淡熱水清洗干凈，然后用蒸汽消毒。物料漿液由固定在缸蓋上的物料管進(jìn)入缸內(nèi)，或開啟缸蓋倒入，物料不宜裝得太滿，以免物料被攪拌器攪拌時(shí)外濺，造成環(huán)境不衛(wèi)生或損失。
2、加熱方法：加熱時(shí)必須關(guān)閉冷媒進(jìn)管閥門，放盡夾套內(nèi)的剩余冷媒，再輸入物料，開動(dòng)攪拌器，然后開啟蒸汽閥門，到達(dá)所需溫度后，應(yīng)先關(guān)閉蒸汽閥門，過2~3分鐘后，再關(guān)攪拌器。
3、冷卻方法：關(guān)閉蒸汽閥門，放盡夾套剩余蒸汽冷凝水，再開缸底冷媒閥門，使冷媒從夾套通過，降低缸內(nèi)物料的溫度。
4、保溫：根據(jù)所需溫度，開動(dòng)攪拌器，高速閥門，并保持溫度（注意溫度表）以便達(dá)到保溫之目的?！ ?/span>
5、清洗：加工結(jié)束，放盡缸內(nèi)夾套剩余冷凝水后，應(yīng)盡快用溫水沖洗，刷掉粘糊著的物料，然后用40C~50C堿水在容器內(nèi)壁全面清洗，并用清水沖洗，待下次使用時(shí)，用熱水或蒸汽（90C）以上，保持2~3分鐘的消毒處理?！ ?/span>
6、保養(yǎng)：要經(jīng)常注意整套奶吧設(shè)備和減速器的工作情況，減速器潤(rùn)滑油不足時(shí)應(yīng)立即補(bǔ)充，半年換油一次（40#機(jī)油），在設(shè)備不用時(shí)，一定要用溫水沖洗夾套，以免鹽水腐蝕，經(jīng)常擦洗缸體，保持外表清潔，內(nèi)膽光亮，達(dá)到經(jīng)久耐用的目的
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