工業(yè)焦磷酸鈉
　　分子式 Na4P2O7
　　分子量 265.90
    CAS： 13472-36-1
    外觀：白色粉狀或結(jié)晶
　　執(zhí)行標準： HG/T2968-1999(工業(yè)級) HG/T2968-1988 (食品級)
　　用 途 用于洗滌劑、精漂的助劑；水處理劑及電鍍、石油鉆探等方面
　　食品添加劑焦磷酸鈉
　　規(guī) 格 符合HG2923-1999
　　用 途 在食品工業(yè)中作為品質(zhì)改良劑、乳化劑、緩沖劑、螯合劑等