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吃油角的意義：
　　油角象征的吉祥意義：形狀像「荷包」，亦即錢包。里為芝麻砂糖或豆沙、薯蓉。取其錢包飽脹的好兆頭。 經過經濟大潮的洗禮，這些傳統食品已穿上時代的新衣換上了現代的包裝。讓現時的廣州人感到親切和新鮮，老廣州的中老年人見到煎堆油角，都不禁會回憶起上世紀五六十年代家家開油鍋，人人炸油角的熱鬧場景；青年后生拿起煎堆油角，總會詢問它的來由，聽長輩們講它的有關故事；外來人吃著煎堆油角，在感到新鮮的同時，更為在異鄉過節增添新的情趣。
　對于傳統食品的復興，有社會學家認為，傳統的生活文化是人們在日常生活中潛移默化中形成的。現在人們生活改善了，大家所追求的已不只是吃喝的豐盛，而更注重民俗的風味，也就是民間的傳統生活文化。

1、自動成型酥角機又稱油餃機。

2、該機結構緊湊，性能穩定操作簡便。

3、適合多種面粉材料，并且成型封口美觀牢固；可調無級變速電機，

☆適用于制作酥角、油餃、可包餡的有;花生、椰蓉、白糖等。

☆該機結構緊湊，性能穩定操作簡便。

☆適合多種面粉材料，并且成型封口美觀牢固；可調無級變速電機，

☆備注：小模約47mm、大模約47mm隨機標配一套模具

【油角的制作方法】
面皮的材料： 　　
低粉250g、雞蛋一只、豬油（植物油）10ml、幼沙糖40g、水100ml
餡料材料： 　　
花生打碎、椰茸、芝麻（炒香）、幼沙糖先將所有餡料材料混勻待用。
1、將面皮的材料混合揉成面團，松弛30分鐘。 　　
2、把面團分成等分，搟薄，用圓模改出圓形。 　　
3、包上餡料。兩邊對折，收好邊，用指甲沿邊一路輕輕的鎖邊，捏成麻繩狀。。

配套推薦： 可以根據您的需要另外配置一些設備，如壓面機、饅頭機、饅頭整形機、餃子機、包子機、湯圓機、真空油炸機醒發箱等 

免費現場試機，免費上門安裝調試培訓、工藝傳授。免費保修半年，終身維護。

☆許小姐 13527745567，020-22955990，QQ：1427135255

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