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廣州旭眾電話020-28277169,肉丸機(jī)生產(chǎn)\銷售及潮州肉丸加工技術(shù)培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn),肉丸機(jī),包心肉丸機(jī),絞肉機(jī),肉排機(jī),絞肉機(jī),打漿機(jī)全部不銹鋼材料,旭眾為客戶提供.技術(shù)指導(dǎo)，工藝傳授。保半年，終身維護(hù)，享受全國聯(lián)保.
免費(fèi)技術(shù)指導(dǎo)，工藝傳授。保修半年，終身維護(hù)，享受全國聯(lián)保
產(chǎn)品參數(shù)： |
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加工食品類型： |
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用于制作豬肉丸、魚肉丸、牛肉丸、雞肉丸、貢丸等各種肉丸 |
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產(chǎn)品簡介： |
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肉丸成型機(jī)采用不銹鋼材質(zhì)，丸子直徑可達(dá)15-35mm，可以制作各類爽脆，有韌性、有彈性的豬肉丸、魚丸、牛肉丸、貢丸、雞肉丸等， 不僅花色品種繁多， 口味可自由變換以外， 還在原有的基礎(chǔ)上大大降低了生產(chǎn)成本。 。 |
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配套推薦： |
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可以根據(jù)您的需要另外配置一些設(shè)備，如攪拌機(jī)、絞肉機(jī)、冷藏展示柜等 |
肉丸，魚丸的來歷，據(jù)說跟秦始皇的一個(gè)故事有關(guān)
肉丸、魚丸是中國傳統(tǒng)佳肴，是具有幾百年的歷史風(fēng)味食品，肉丸、魚丸是經(jīng)特殊工藝加工而成，以其獨(dú)特的彈性，韌性爽脆，一直盛行不衰，無論是煲湯、涮火鍋還是炒、蒸、燒烤、油炸均可，吃法多樣，別具風(fēng)味，讓人百吃不厭。
針對市場需求，我公司，研制出了多功能魚丸機(jī)，可加工出雞肉丸、魚丸、蝦丸、豬肉丸、羊肉丸、驢肉丸、蔬菜丸、海鮮丸等幾十種各式風(fēng)味的丸子。因設(shè)備占地小，使用照明電，1-2人可操作，投資僅幾千元，真正做到少投資、見效快、無風(fēng)險(xiǎn)。目前在各地縣市區(qū)域，做肉丸、魚丸尚是一片空白，加工丸子，利潤大，銷路好，四季皆宜。可以說，越早介入，越早搶占先機(jī)，成為市場的贏家。
如今魚丸、肉丸這么受歡迎，我們應(yīng)該了解下它的來歷，據(jù)說跟秦始皇有關(guān)：
本公司專業(yè)生產(chǎn) 湯圓機(jī)，包子機(jī)、饅頭機(jī)、包子饅頭組合機(jī)、酥餅機(jī)、月餅機(jī)、餃子機(jī)、湯圓機(jī)、真空油炸機(jī)、自動(dòng)壓面機(jī)、和面機(jī)、洗菜機(jī)、切菜機(jī)、切絲切片機(jī)、脫皮機(jī)、肉丸機(jī)、灌腸機(jī)、絞肉機(jī)、斬拌機(jī)等一系列設(shè)備
根據(jù)稗史的記載，秦始皇好吃魚，他統(tǒng)一全國做了皇帝后，每餐必要有魚，但又不能有刺，如有魚刺則賜廚師死，有好幾個(gè)廚師為此喪命；而燒魚肉湯，又怕有詛咒秦始皇“粉身碎骨”之嫌。有一天，某廚師制作御膳，見到魚又膽怯又發(fā)恨，就用菜刀背砸魚發(fā)泄。一下兩下，砸著砸著，他驚奇地發(fā)現(xiàn)，魚刺魚骨竟自動(dòng)露了出來，魚肉成了魚茸。正在這時(shí)，宮中傳膳了，廚師急中生智，揀出魚刺，順手將魚茸捏成丸子，不假思索就投入已燒沸的豹胎湯中，氽成了丸子。不一會(huì)兒，一個(gè)個(gè)色澤潔白，柔軟晶瑩，嘗之鮮嫩的魚丸浮于湯面上，并呈到了秦始皇面前。始皇一嘗，極為稱贊，下令給予獎(jiǎng)賞。后來，這種做法從宮廷漸漸傳到民間，稱為“氽魚丸”，也就是魚丸。
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