1. 檢查電器線路是否裝有漏電保護開關，外殼要有效接地，接地電阻不大于10Ω，接線要牢固。
烤漆房2. 使用前將機器安放平穩，接上輸入
蒸汽管道，將飯盤或饅頭盤等放入箱內，放入部分清水，30分鐘即能達到良好的消毒作用，然后放入大米、饅頭及菜類。
烤漆房3. 用電加熱時，必須將水箱加滿水，切勿缺水送電，以防燒壞電器。浮球閥的作用是自動進水，應注意
蒸飯柜外接的水閥應處于常開狀態，應經常按下浮球觀察來水壓力流量是否正常和暢通，尤以新裝水管常會被污物堵塞及硬水地區浮球閥進水孔處結垢堵塞，發現問題應及時處理，以免造成缺水燒壞電熱管。
烤漆房4. 用蒸汽加熱時，將需蒸煮食品放入蒸盤箱內，關緊門把手，慢慢打開閥門放入蒸汽，并注意壓力表指針一般放到表上0.02Mpa，不得超過0.02Mpa。
烤漆房5.
蒸飯時的蒸汽壓力應保持在0.02Mpa,經過40分鐘，此時箱內飯已熟，將閥門關閉后再燜5-10分鐘效果更佳。生活小鍋爐，因蒸汽熱值較低,可將蒸飯時間適當延長一些。
烤漆房6. 排氣管是循環廢氣的通道,不可阻塞。
7.
蒸飯柜非高壓密閉容器，允許有適量蒸汽從門縫溢出，當蒸汽輸入數分鐘后，蒸汽溢出量較剛輸入時有所增加屬正常現象。
8. 安全閥出廠時已經校驗，如蒸飯過程中蒸汽壓力超過額定壓力，安全閥會自動排氣，若需調動時，可請技工檢查。
烤漆房9. 注意該車
廂體外殼不宜接近酸、堿之類腐蝕物，箱體內要經常清理以防腐蝕、氧化。
蒸飯車_蒸飯柜_燃氣蒸飯車_蒸汽蒸飯柜使用前的使用問題
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