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豆干煙熏爐|小型豆干煙熏爐豆干煙熏爐不僅只加工豆腐干,還應用于各種香腸、烤雞、烤鴨、臘肉魚類以及水產品等食品的應用,煙熏爐具有蒸煮、烘干、煙熏、上色等功能,熏制的食品色澤好、顏色好,小型豆干煙熏爐而且煙熏爐設備性能優良,操作簡單方便,更適用于大量食品加工哦!
豆干煙熏爐參數:
型號:1000型
外形尺寸:4400*1610*3150mm
電壓:380v
功率:19kw
重量:3000公斤
高壓溫度:120度
低壓溫度:100度
生產能力:1000公斤
耗氣量:90kg
豆干煙熏爐種類:
分類一:從自動化程度上可分為全自動和半自動兩種。全自動煙熏爐采用PLC自動可編程控制,大視窗的人機界面,生動直觀地顯示設備運行狀態,可在運行中隨時調整時間、溫度、濕度、排風大小等狀態參數,小型豆干煙熏爐操作非常簡單,干燥、蒸煮、煙熏三工序可按設定時間自動轉換,溫度按設定值自動調節,工序結束自動顯;工作完成或中途機器出現故障,自動報警。半自動煙熏爐可根據客戶要求采用進口或國產的電器元件,節省購機成本。
分類二:從加熱源上可分為蒸汽加熱和電加熱兩種。采用蒸汽加熱,一般適用有鍋爐的用戶或者配置蒸汽發生器。電加熱就是用電加熱管實現烘干、煙熏、上色的。
分類三:從煙霧發生器裝置上分可分為內置發煙裝置和外置發煙裝置兩種。內置的是一個帶有電加熱管的發煙盒,外置的是一個功能齊全的發煙爐。
分類四:從煙熏爐的型號及容量上可分為30型,50型,100型,120型,200型,250型,500型,750型,1000型九種型號,客戶根據自己的產量合理的選擇煙熏爐的型號。
豆干煙熏爐結構組成及工作原理:
煙熏爐主要是由爐體、控制箱、發煙室三部分組成。爐體是進行煙熏上色蒸煮烘干的場所,上部有風扇、銅盤管,風扇的作用是在電機的帶動將吸上來的熱氣、煙霧進行擴散,達到均勻地效果。銅盤管是用于烘干功能時,蒸汽通過蒸汽預留口進入銅盤管內,銅導熱性好,傳熱速度快,并且增大了接觸空間,升溫速度更快,高效節能。電加熱管在兩側,升溫速度快,小型豆干煙熏爐受熱均勻。兩個溫度探頭,一個測爐內溫度一個測食品溫度,外觀的幫助我們判斷產品的熟化狀態。爐內兩側有獨立煙道,上部設有排氣口、排煙口,側面專門有蒸汽對流口,目的也是保證爐內溫度、煙霧上下一致的效果,避免上下溫度不一致,煙熏色澤不一致的狀況。在爐內的底部設有排水口,排除蒸汽遇冷凝結形成的水珠。
豆干煙熏爐服務承諾:
1. 針對客戶售后咨詢,我方在工作時間,2小時內給予解答。
2. 針對客戶產品客訴,我方確認后,進行客訴登記。我方技術人員將進行原因分析,一周內給予回復。
3. 若需要現場技術支持,我方售后人員將在一周內到達客戶現場。
4. 售后人員服務完畢,小型豆干煙熏爐向客戶提交售后服務報告,由客戶簽字確認。客戶需求得到解決,我方售后人員方可撤離現場。