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優(yōu)點(diǎn)：
⊙ 消毒無死角，效果一致性好；
⊙ 不需要輔助材料，只要空氣和電源，即可發(fā)揮效能；
⊙ 采用耐潮抗?jié)瘛⒎栏邼瘛⒍嘀乇Ｗo(hù)電源，安全可靠；
⊙ 使用電壓低，不產(chǎn)生氮氧化物；
⊙ 使用方便，使用壽命長(zhǎng)
空氣細(xì)菌總數(shù)
消毒前：冷卻間105個(gè)/立方米 包裝間1325個(gè)/立方米
消毒后：冷卻間26個(gè)/立方米 包裝間0個(gè)/立方米
食品操作間內(nèi)消毒后物品表面細(xì)菌情況
①工作臺(tái)、菜刀、菜板：無菌落生長(zhǎng)，無大腸菌。
②門把、地面、手套、真空機(jī)、成品箱、細(xì)菌總數(shù)均小于1個(gè)/平方厘米，無大腸菌。
結(jié)論：臭氧消毒后空氣細(xì)菌指標(biāo)很好，達(dá)標(biāo)合格；物品表面細(xì)菌指標(biāo)達(dá)標(biāo)合格。
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