金槍魚(yú)保存箱

金槍魚(yú)保存箱報(bào)價(jià)金槍魚(yú)冷柜型號(hào)金槍魚(yú)保存箱

超低溫冰箱專業(yè)制造商/超低溫冰箱用于科研研究、醫(yī)療用品的保存、生物制品、遠(yuǎn)洋制品、電子元件、化工材料等特殊材料的低溫實(shí)驗(yàn)及儲(chǔ)存。我司以“質(zhì)量是生命、誠(chéng)信是根本、服務(wù)為一流、信譽(yù)為第一"的服務(wù)宗旨，以發(fā)展中國(guó)科學(xué)儀器裝備趕超世界先進(jìn)水平為奮斗目標(biāo)。

北京德馨永嘉科技有限公司產(chǎn)品表

型號(hào)          容積     溫度范圍      內(nèi)部尺寸         外部尺寸
（L）      （℃）    （寬*深*高mm）   （寬*深*高mm）

DW-60-L30     30    -25~-65可調(diào)    270×260×400    470×485×1120
DW-60-L056    56    -25~-65可調(diào)    364×400×409    540×615×1115
DW-60-L076    76    -25~-65可調(diào)    380×405×500    620×655×1275    （靜音型）
DW-60-L156    156   -25~-65可調(diào)    460×450×800    700×695×1580
DW-60-L396    396   -25~-65可調(diào)    550×625×1140   850×925×1950
DW-60-L596    596   -25~-65可調(diào)    700×675×1255   940×945×1920
DW-60-L930    930   -25~-65可調(diào)    1000×695×1335  1240×995×2000
DW-60-W056    56    -25~-65可調(diào)    410×405×355     670×750×995
DW-60-W116   116    -25~-65可調(diào)    700×465×360     900×745×920
DW-60-W120   120    -25~-65可調(diào)    540×395×560     1270×775×965
DW-60-W216   216    -25~-65可調(diào)    960×465×570    1160×745×860
DW-60-W316   316    -25~-65可調(diào)    1330×465×570   1530×745×860
DW-60-W256   256    -25~-65可調(diào)    780×495×660    1510×880×1095
DW-60-W456   456    -25~-65可調(diào)    1380×495×660   2110×880×1095

當(dāng)金槍魚(yú)被釣獲死亡后，金槍魚(yú)的鮮度隨著時(shí)間一分一秒的消逝，為了達(dá)到將金槍魚(yú)的質(zhì)量保持在如同剛剛釣獲時(shí)的狀態(tài)，就要采取放血與超低溫凍結(jié)的技術(shù)。 放血：金槍魚(yú)為溫體魚(yú)類，當(dāng)被釣獲時(shí)會(huì)因?yàn)槿毖跫彼賮y竄等激烈運(yùn)動(dòng)，使魚(yú)體溫比平時(shí)高出十度以上，同時(shí)血液中也開(kāi)始釋出**，高溫與**都會(huì)影響魚(yú)體鮮度。因此放血、通神經(jīng)、去鰓、去內(nèi)臟，將這些影響魚(yú)體鮮度的有害因子去除，這是遠(yuǎn)洋超低溫金槍魚(yú)與一般沿海釣獲的金槍魚(yú)處理上的不同點(diǎn)之一。 超低溫急速凍結(jié)：當(dāng)金槍魚(yú)經(jīng)過(guò)放血、去鰭及去鰓等動(dòng)作后，接下來(lái)就將金槍魚(yú)置入超低溫的急速凍結(jié)室，數(shù)十甚至數(shù)百公斤重的金槍魚(yú)在十幾個(gè)小時(shí)內(nèi)，魚(yú)體的中心溫度逐漸下降至 -60℃而達(dá)到完全凍結(jié)，魚(yú)體的水份完全固化，阻止了因流動(dòng)性所造成的質(zhì)量變動(dòng)，確保了魚(yú)肉的質(zhì)量。同時(shí)也確保魚(yú)肉的色澤，以避免金槍魚(yú)的褐變及酸化。
在現(xiàn)實(shí)生活中，為了保持金槍魚(yú)的新鮮度，從性價(jià)比及品牌角度來(lái)講也經(jīng)常用-40℃低溫冰箱）臨時(shí)儲(chǔ)存，比如日本料理店、商務(wù)**、酒*級(jí)店等，因?yàn)閷?duì)金槍魚(yú)的消化比較快（1--180天內(nèi)），所以基本上用-40℃低溫保存箱足夠；保存時(shí)間稍微長(zhǎng)點(diǎn)的，或者長(zhǎng)期保存的就要用-50---60低溫冰箱