酒曲自古以來是釀酒的理想原料，是通過谷物發(fā)霉，它的發(fā)酵能力強(qiáng)被人們加以改進(jìn)，適用于不同酒類的釀造。曲料主要由大麥，小麥，豌豆等組成。曲塊的制作是將曲料粉碎按一定比例加水?dāng)嚢杈鶆驂嚎s成曲坯，經(jīng)一定時(shí)間的培養(yǎng)，發(fā)酵而成的失去水分的干固塊。

長(zhǎng)期以來，曲塊的制作一直是以傳統(tǒng)的人工踩曲制作犯法，存在著生產(chǎn)效率低，人工勞動(dòng)強(qiáng)度大，占用場(chǎng)地面積大，曲塊成型差異大等缺點(diǎn)。我公司研制出口一種新型酒曲液壓壓塊機(jī)，它可以更有效簡(jiǎn)單的制作酒曲。該機(jī)采用先進(jìn)的PLC液壓成型技術(shù)，自動(dòng)化程度高，大大降低了工人的勞動(dòng)力，減少人力成本，成型壓力大，壓制的酒曲塊密度高，質(zhì)量好。該機(jī)采用四柱導(dǎo)向結(jié)構(gòu)，不會(huì)出現(xiàn)壓偏，壓壞模具 現(xiàn)象。可根據(jù)用戶的需求更換不同模具，生產(chǎn)不同尺寸大小的產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)了一機(jī)多用的強(qiáng)大功能。

酒曲壓塊機(jī)的技術(shù)參數(shù)：

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