石家莊小型腐竹生產設備價格手工豆油皮的生產視頻上門服務

產品價格：	18600/人民幣
最后更新：	2018-03-19 08:37:29
產品產地：	腐竹加工機器廠家在山東曲阜
發貨地：	山東曲阜 (發貨期：當天內發貨)
供應數量：	不限
有效期：	長期有效
最少起訂：	1
瀏覽次數：	600

公司基本資料信息

曲阜中科圣創工貿有限公司
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產品詳細說明

石家莊小型腐竹生產設備價格手工豆油皮的生產視頻上門服務

中科圣創廠家專業生產定做半自動腐竹機廠家電話：15668118258（微信同號）孔潔凡是從我廠購機的用戶，一年內零部件損壞免費更換，機器保修十年，如果出現購買機器不能正常使用和不能正常生產的，在技術電話中不能解決的，我們將提供上門指導。

中科圣創半自動腐竹機腐竹加工機器結構
長方形的鍋中間有一夾層，里面裝入水，要機械一端設起爐灶，以水管鏈接，直水管與夾層中的水是相通的，水主要是用來恒溫的。鍋內分隔成一個個小方格，適應腐竹的大小而定。

中科圣創半自動腐竹機腐竹加工機器工作原理

腐竹機是根據大豆（黃豆）蛋白質分子加熱后形成結膜的原理，把黃豆做成我國傳統食品的腐竹機械。腐竹機的機械結構腐竹機械是長方形的鍋中間有一夾層，下凹位置裝入煙管，爐橋和水。在機械一端設起爐灶，直接加熱煙管，以煙管鏈接，直煙管被水覆蓋。水主要是用來恒溫的。接觸食品部位是采用不銹鋼，加熱部位采用優質鋼板，加熱原理是管道式蒸汽噴發加熱。升熱快，耗能低。鍋內分隔成一個個小方格，適應腐竹的大小而定。四周用不銹鋼包圍腐竹鍋，解決了傳統制作腐竹鍋裝置繁瑣，造價高的問題。也解決了傳統制作腐竹無法成批量、能耗高、頭尾結竹不均勻、鍋低剩余漿水多、腐竹成色差、次品多、場地大、投資大、人工多等缺點，結構科學合理（日產50公斤的腐竹機器可一人操作），且燃料可用煤、柴、木糠、木屑、花生殼、谷殼等完全多樣化。
中科圣創半自動腐竹機腐竹加工機器的工藝流程
工藝流程：煮熟漿工藝流程：選豆→去皮→浸泡豆→磨漿→濾漿→煮漿→成型→提取腐竹→烘干→回軟→包裝→成品

免煮漿工藝流程：選豆→浸泡豆→次磨漿→次磨漿（包括漿渣分離）→成型→提取腐竹→烘干→回軟→包裝→成品

1.選豆去皮。選擇顆粒飽滿的黃豆為宜。去皮是為了保證色澤黃白，提高蛋白利用率和出品率。

2.泡豆。根據季節，氣溫決定泡豆時間：春秋泡1～2小時，冬季3～4小時為宜。水和豆的比例為1∶3，手捏泡豆鼓漲發硬，不松軟為合適。

3.磨漿濾漿。用石磨或鋼磨磨漿均可，從磨漿到過濾用水為1∶10（1公斤豆子，10公斤水），磨成的漿汁采用濾漿機過濾后，以手捏豆渣松散，無漿水為標準。

4.煮漿。加熱到100～102℃即可。

5.成型、提取腐竹。熟漿過濾后加熱到70～85℃左右，約4～7分鐘就可起一層油質薄膜（油皮），提取時用手旋轉成柱形，掛在竹竿上即成腐竹。

6.烘干。腐竹成型后要烘干。溫度達73～80℃，經過4～7小時，待腐竹表面呈黃白色、明亮透光即成。

7.回軟。烘干后的腐竹，如果直接包裝，破碎率很大，所以要經回軟處理。但要注意噴水量要小，一噴即過。

8.成品包裝。成品腐竹，其外觀為淺黃色，有光澤，枝條均勻，有空心無雜質。

中科圣創半自動腐竹機腐竹加工機器性能特點（黑龍江鶴崗半自動腐竹機報價腐竹加工機器多少錢一套）
1、設計先進、結構合理、省時省力、節能高效。

2、采用一步成型法，自動化程度高，操作簡便。

3、生產的腐竹色澤亮麗、枝條均勻、味道鮮美、營養豐富。

中科圣創新型節能半自動腐竹機的售后服務：
【技術培訓】：免費培訓技術，有專業的技術師傅一對一教學
【售后服務】：簽訂購機合同，24小時售后團隊保駕護航
【提供服務】：上門安裝技術指導一年保換十年保修終生維修
一套小型半自動腐竹機多少錢腐竹機報價及腐竹利潤

所以我們鄭重承諾，凡是從我廠購機的用戶，一年內零部件損壞免費更換，機器保修十年，如果出現購買機器不能正常使用和不能正常生產的，石家莊小型腐竹生產設備價格手工豆油皮的生產視頻上門服務

廠家地址：山東省曲阜市東經濟開發區勇馬路六號
廠家服務電話：15668118258（微信同號)孔潔

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