一個(gè)好的店鋪裝修可以給你帶來(lái)一定的客戶(hù)，門(mén)頭和入口設(shè)計(jì)是店鋪留給顧客第一印象的窗口，第一個(gè)向顧客展示這家店鋪的特色和質(zhì)感，在一定程度上說(shuō)，店鋪門(mén)頭和入口設(shè)計(jì)是成功開(kāi)店鋪的一個(gè)保障。下面跟著湘菜店鋪裝修小編一起來(lái)看看吧。
一、街邊店還是商場(chǎng)店
根據(jù)餐廳選址的位置，店鋪門(mén)頭和入口設(shè)計(jì)通常有兩種：街邊店和商場(chǎng)店。街邊店面一般在建筑建造成型時(shí)就完成了入口形式的設(shè)計(jì)，受到建筑立面風(fēng)格的影響，后期改造的可能性較小，對(duì)于這類(lèi)餐飲店面設(shè)計(jì)，門(mén)頭和入口應(yīng)因地制宜，在建筑整體風(fēng)格統(tǒng)一的前提下，延展店內(nèi)的風(fēng)格，以達(dá)到吸引消費(fèi)者的目的；商場(chǎng)店相對(duì)于街邊店幾乎不受建筑風(fēng)格影響，在餐廳設(shè)計(jì)門(mén)頭和入口時(shí)根據(jù)商場(chǎng)的形象要求和規(guī)劃標(biāo)準(zhǔn)，入口的位置朝向相對(duì)固定。
二、湘菜店鋪入口設(shè)計(jì)的注意事項(xiàng)
1、參照店鋪面積的大小及品牌定位的高低，湘菜店鋪入口和櫥窗展示空間比例分配要恰當(dāng)。不同業(yè)態(tài)的店鋪有不同的入口設(shè)計(jì)，如通常快餐店設(shè)計(jì)入口及展示空間比例要求較大，咖啡館設(shè)計(jì)則要求較小。大型商店餐飲店有多個(gè)入口，要合理有序的組織循環(huán)客流和疏導(dǎo)人群，小型飲品店設(shè)計(jì)往往沒(méi)有多大的展示空間可用，故多采用無(wú)框玻璃，借助于入口來(lái)展示產(chǎn)品。
2、湘菜店鋪門(mén)頭及入口設(shè)計(jì)多采用強(qiáng)調(diào)手法，即在整體造型協(xié)調(diào)、合乎行業(yè)經(jīng)營(yíng)慣例的前提下，給入口以足夠的暗示，可用通過(guò)改變?nèi)肟诘姆较颉⒆邉?shì)，改變色彩、裝飾材料、水平尺度等方法來(lái)強(qiáng)化顧客對(duì)于餐廳入口的注視，取得消費(fèi)者心理的認(rèn)同。
3、針對(duì)個(gè)人色彩濃厚或需要提供私密性服務(wù)的場(chǎng)所，如咖啡店設(shè)計(jì)、茶餐廳設(shè)計(jì)等入口處理需采用隱蔽或虛化處理。
4、湘菜店鋪門(mén)頭入口處的細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)，如餐廳入口地面或墻角的標(biāo)志燈，一些特別的設(shè)計(jì)往往都會(huì)獲得特別的設(shè)計(jì)效果。
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