本機主要部件由不銹鋼制作，保證長時間工作不銹不腐蝕、無毒無害等特性，符合食品加工機械衛生標準要求。
產品結構介紹：
1、主要結構：本機主要有機架、毛刷輥9根、渦輪減速箱、鏈輪、鏈條及水管組合等部件構成。
2、本機采用了性能較高的軸承，這種機械設計原理大大提高了產品的壽命。
3、本機主要部件采用優質不銹鋼制作，保證了長期工作不銹、不腐蝕、無毒、無害等特征，符合食品加工機械衛生標準要求。
4、傳動原理：本機傳動系統采用了鏈條、鏈輪傳動形式。
5、工作原理：毛棍在電機的帶動下通過相對逆向滾動，與產品直接接觸產生摩擦達到去皮效果；并設計有特別制作的自動高壓噴淋頭進行邊去皮邊沖洗，即可達到產品清洗去皮的效果。
應用范圍：毛輥清洗機是根據蔬菜、水果、果類食品加工行業發展的迫切徐需求而設計制作的，廣泛應用與清洗（去皮去泥去塵）蔬菜、水果、肉類、土豆、地瓜、紫薯、大姜、紅棗、海產品、貝類、魚類、馬蹄、桔梗、中藥材、人參、田七、丹參、茯苓等，還可以用來去魚鱗。適用于胡蘿卜、土豆、山藥、中藥材、生姜、豬蹄等肉類、果蔬、海產品的清洗和去皮。具有結構簡單、實用、方便操作，拆卸、更換配件容易，毛刷清洗去皮機外形美觀等特點。
毛輥清洗去皮機適用于清洗紅薯、土豆、蘑菇、芹菜、菠菜、白菜等莖葉類蔬菜以及蘋果、西紅柿、辣椒、茄子、黃瓜、草莓等果蔬，該設備采用較先進的水處理技術，使清洗水循環利用，可節約一倍的清洗用水。
設備使用全不銹鋼制造，帶有自動噴淋裝置，干凈衛生，符合衛生標準。清洗脫皮徹底，脫皮率高等特點。使用雙鏈條傳動、松緊度隨時可調。軸座配有潤滑油管線，隨時加注潤滑油，以保證機件的使用壽命。電器部分配有電機過熱，漏電等保護裝置，安鈕開關，操作方便，安全。是食品、果品加工、蔬菜深加工、海產品加工、酒店、食堂等專業設備。
工作原理：
毛輥在電機的帶動下通過相對逆向滾動，與產品直接接觸產生摩擦達到去皮效果；并設有特制的自動高壓噴淋噴頭進行邊去皮邊沖洗，即可達到產品清洗并去皮的效果；并可根據產品品種更換毛刷棍毛的硬度，選用絲質較硬的毛刷輥，可以達到根莖類果蔬去皮效果，選用絲質較軟的毛刷輥，可達到給果蔬上臘拋光的作用。
毛刷清洗機又稱刷輥清洗機，適用于胡蘿卜、土豆等各種根莖類蔬菜和柑桔類水果物料的分揀清洗，采用國標食品級皮帶和食品級毛刷輸送和清洗，利用旋轉刷配高壓噴淋，清洗效果好，能徹底清洗果蔬表面的污漬。
毛棍清洗去皮機堅固耐用，運轉平穩，國際電機和減速機結合使用，機器噪音低，壽命更長，國標軸承、工業鏈輪、鏈條、耐磨損。
毛刷式清洗機是根據檳榔芋，大芋頭，毛芋，土豆，紅薯,核桃等的加工市場需求設計的用于圓形，橢圓形果蔬的刷洗脫皮。水果、蔬菜等工業化生產時，用尼龍的刷輥對各種水果、胡蘿卜等農業作物進行清洗，要求刷絲抗壓、彈性好，但又不能擦傷水果和蔬菜。食品毛刷廣泛用于各種蔬菜、水果保鮮前機械清洗、去皮、去農藥殘留等作用。
1.采用高強度SUS304不銹鋼材質。
2.采用尼龍絲毛輥刷刷洗物料表面，完成清洗、拋光、去皮處理。
3.自動噴淋系統。
4.特殊出料口設計，出料速度快，不傷及物料。
5.采用內置二級驅動裝置驅動，運行可靠。
6.適用于圓形，橢圓形物料清洗、拋光和去皮處理。
7.機器結構精巧，操作方便，適合于食品廠，飯店，食堂等的果蔬清洗和脫皮。
