六安葉集區大型腐竹油皮機生產線,全自動蒸汽腐竹機,蒸汽腐竹機,廠家銷售咨詢熱線:156 6816 4873微信同步,聯系人:王馨。中科圣創自成立20余年以來,產品遠銷世界各地。全自動腐竹機廠家承諾購買機器廠家代辦托運,提供上門服務。自動腐竹機在新型節能腐竹機基礎上增添數控控制區,實現了真正數字化操作,生產的腐竹質量更優,無次品,自動清洗,操作簡單,節約勞動力,從而降低勞動成本。本公司生產的腐竹機、油皮機均是成套設備,本公司派專人指導安裝!

中科圣創大型腐竹生產線的性能:
1.干凈衛生:燃燒間可以與生產車間完全分離,符合QS標準。
2.加熱均勻:內膽蒸汽式加熱,腐竹起皮快而且起皮均勻。
3.產量高:1公斤黃豆可產0.6—0.7公斤腐竹。
4.新型節能:采用節能循環煙管管道,比普通腐竹機的節能40%以上。
5.多功能化:該機可用煤、柴、花生殼、木糠、谷殼等。
6.自動化:帶自動恒溫、自動加水、缺水報警等自動功能。
全自動腐竹機生產流程:
1)浸泡:將純凈的黃豆(每批次試驗用量25kg)投入浸泡罐中,用清潔軟水浸泡,用水量一般豆和水比例為1∶2.5~3。在常溫下浸泡時間一般為8~10h。浸泡好的黃豆以豆表光滑,手感有勁,豆瓣內表面略有塌坑,無硬心,呈乳白色為宜。浸泡好的黃豆從水中撈出,清水漂洗。
2)磨漿:把浸泡好的黃豆緩慢倒入磨漿機中初磨,打開水閥,將黃豆和水按比例(約1∶6)加入。粗磨分離出來的豆渣加水攪拌后進行2次磨漿。然后將豆漿送進膠體磨中研磨,泵入煮漿罐中。
3)煮漿:打開通往煮漿罐的蒸汽閥門,用蒸汽吹漿,加熱到100~110℃,其間加入0.1%的XPJ-810消泡劑并攪拌以消泡去沫。豆漿在煮漿罐中被煮開后保溫一段時間,以煮透煮熟。在煮漿過程中,將ND2增筋劑按0.02%~0.05%的使用量加入到煮沸10min左右的豆漿中,以提高后續腐竹薄膜的筋力或抗拉強度。煮漿完畢,將豆漿降溫至80℃左右。
4)備樣:通過加水可調制不同濃度的豆漿作為試樣。通過添加不同量的食用純堿調整豆漿的pH值,以備考察豆漿pH值對結膜速度的影響。
5)結膜成形:開啟腐竹自動成形機,預熱后,將調制好的熟豆漿泵送到腐竹自動成形機,控制加熱器溫度,考察不同漿液溫度對結膜速度和質量的影響。繃帶輸送速度依據結膜速度進行調整。
6)烘干包裝:把制備的半干腐竹送到烘干房,保持烘干房溫度達50~60℃,經過4~6h,待腐竹表面呈黃白色,明亮透光即成。取樣包裝,以考察腐竹成品質量。
中科全自動腐竹機生產廠家教給您識別真假機制腐竹:六安葉集區大型腐竹油皮機生產線,全自動蒸汽腐竹機,蒸汽腐竹機
1.真正的機制腐竹淡黃色,蛋白質呈纖維狀,迎著光線能看到瘦肉狀的一絲一絲的纖維組織,而假機制腐竹則一塊白、一塊黃、一塊黑(焦),且看不出瘦肉狀的纖維組織;
2.取幾塊腐竹在溫水中浸泡至軟,真正的機制腐竹所泡的水是淡黃色的且不渾濁;
3.用溫水泡過的腐竹,輕拉有一定的彈性、撕能撕成一絲一絲的是真腐竹,否則是假的。
中科全自動腐竹機廠家供應的腐竹生產線質量可靠,無后顧之憂
1、選材精良,精工制造:為了適應現代食品行業的安全、衛生要求,我公司的機器的主要部件采用食品專用不銹鋼材料生產,輸面及成形部件采用特種防粘結技術材料精工制造,阻力小,成型好,耐磨耐壓,拆裝、清洗方便,經久耐用。
2、全程質控,杜絕次品:在生產過程中,由本研究所QC小組,從原料的采購、工藝流程、制造、總裝、檢驗到成品出庫的整個過程,進行全方位跟蹤控制,確保產品出廠合格率100%
3、售后服務,為您護航:本研究所有一支能心系用戶、吃苦耐勞、技術過硬的專業化售后服務隊伍,面向全國,隨時為您提供優質的服務!用戶購機后,產品保修一年,終身維修!
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