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對(duì)于夾層鍋的型號(hào)以水舉例100L就可以放100公斤水.各種物料由于比重不同所以容量也不相同。這是一個(gè)盛滿的容量。所以要是需要炒制100公斤物料，就需要選擇一臺(tái)200L的夾層鍋，以此類推。
采用蒸汽（夾套加熱（蒸汽））、燃?xì)猓ㄌ烊粴狻⒁夯瘹猓㈦娂訜釋?dǎo)熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。電加熱導(dǎo)熱油的鍋體保溫時(shí)間長(zhǎng)，熱量利用率高，適合連續(xù)作業(yè)。有鍋爐的可以用蒸汽加熱。降低成本，環(huán)保節(jié)能。沒(méi)有鍋爐，用電成本又較高，可以選擇燃?xì)饧訜幔烊粴猓夯瘹饩伞２煌锪闲枰煌募訜嵝问健８鶕?jù)產(chǎn)品選擇合適的加熱方式。
（1）價(jià)格問(wèn)題：本公司設(shè)備可按您要求加工定制，根據(jù)材質(zhì)不同、價(jià)格有所不同 價(jià)格以本公司實(shí)際報(bào)價(jià)為準(zhǔn)！ （2）設(shè)備問(wèn)題：所有商品我們公司在發(fā)貨之前都進(jìn)行嚴(yán)格質(zhì)檢，確保無(wú)任何問(wèn)題才發(fā)貨！
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